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谈谈文蛤的养殖技术

yzjidi.com 鱼丸子 2018-06-20 14:46:49阅读数:

  文蛤(Meretrix meretrix)隶属于软体动物门瓣鳃纲真瓣鳃目帘蛤科,素有天下第一鲜之誉。文蛤雌雄异体,一年繁殖1次,江浙为6-7月,发育变态历经“D”形幼虫、面盘幼虫,9天后转入底栖。

  1、文蛤要求怎么样的生长环境?

  文蛤多栖息在河口附近盐度较低、含砂量50%以上的平坦滩涂上,底质以细、粉砂质为好。文蛤是广温性动物,适宜生长水温为15℃-25℃,生存水温-5.5℃~30℃;也是广盐性种类,适宜比重1.014-1.025。一年中,文蛤以7-9月生长最快。

  2、池塘养殖文蛤要求选择什么样的场地?

  (1)底质要求泥砂底,要求有较高的含砂量,通常以30%以上含砂量为好,表层为5厘米的沉积软泥,中间为15-20厘米的混合泥砂。深度要求1.5米以上。

  (2)水质条件:海水比重要求1.014以上,PH以偏碱为宜,水质透明度30-60厘米,化学耗氧量(COD)10毫克/升以下。   3、文蛤放养前要做好哪些准备工作?

  (1)底质处理:在放养前一个月做好塘的清整,主要是清除淤泥。

  (2)药物清池:放养前15天,采用生石灰清塘,每亩75-100千克。

  (3)培育基础饵料:进水以滩面水深20-30厘米为宜,以利用培育基础饵料。一般采用施基肥和追肥的形式培肥水质。基肥以有机肥为宜,可采用经发酵的猪粪、鸡粪等,每亩50千克为宜,有机肥一般需7-10天后方能见效;无机肥以尿素和过磷酸钙为宜,前者2.5-5千克/亩,后者0.25-0.5千克/亩,无机肥见效较快,适宜作为追肥。

  4、文蛤苗种如何选择、运输、播放?密度怎样掌握?

  苗种要求苗种规格以400-600粒/千克为宜。运输气温宜15℃以下。一般采用干运法,直接用草包或麻袋包装,但注意不能过分挤压。苗种放养前应使滩面干露,苗种运到后尽快播放,播放要均匀。苗种播放后一小时内,通常文蛤已潜入泥砂中,这时即可进水。一般以1米为宜。

  用苗量以滩面80-150颗/米2为宜,按池塘中滩面放养占1/3池塘总面积计算,每亩池塘放养为20000颗左右。

  5、文蛤的养成管理要注意哪几个环节?

  (1)调节水深和换水:高温季节每日换水量大一些,平常换水视水色而定,水色异常时要全部换掉。

  (2)施肥:根据水色和天气情况进行施肥,通常选择天气晴朗时施肥。

  (3)日常观测:定期监测文蛤生长情况,发现异常及时处理,由于文蛤有迁移习性,发现堆集现象应及时疏散。

  (4)清除丝状绿藻:丝状绿藻繁生后,覆盖滩面影响文蛤生长。

  (5)清除敌害:文蛤的敌害有玉螺、蟹类、凶猛性鱼类等,要严格清除。

  (6)病害防治:大批死亡往往发生在高温季节,文蛤排放过精卵,肥满度急剧下降;或由于连续阴雨天气,淡水过多;水质过瘦、水质污染及底质含泥量过多等因素也能引起文蛤的大批死亡。防治关键是创造合适的环境条件,控制合理的放养密度、实施科学的管理方法,以利用于文蛤潜居、摄食和移动,保证文蛤能迅速健康地生长。

  6、文蛤何时收捕为宜?

  从体长与肉重的比率来看,以3-4龄增重最快,以后增肉率下降,因此,一般文蛤壳长在4厘米以上即可收捕。

  7、文蛤体内含砂怎么办?

  文蛤外套腔和消化道往往会有细砂,采捕后需经过吐砂处理,即将捕到的文蛤放到盛有清洁海水的容器或水池中暂养,一昼夜后即可将砂吐净。

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