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牡蛎养殖时应该注意的敌害

编辑:珠光闪闪  时间:2018-06-20   浏览:

  牡蛎肉嫩、汤鲜、营养价值高,有些还具药效,为世人所推崇。但它的养殖面临着多种问题,除来自微生物和动物引起的疾病以外,它还遭遇到人为环境的压力,来自本身的恶变及各种敌害生物的侵袭。本文论述以上的相关问题,以引起各方人士注意并改进之。

  1 绿蛎病   病源有两种,一是舟形藻;另一是过多的含锌物所致,这一般是牡蛎吸收了过多的环境污染锌造成。

  2 瘤

  4种牡蛎有螯生瘤的条件,如美洲巨蛎,就有血细胞生瘤条件,可染血瘤病,其组织、细胞病理、病因及其发病机理也有研究。该生瘤条件与病毒有关。

  美国的青牡蛎生瘤有季节性和传染性。

  2.1 增生无序

  少数成年美洲牡蛎,其泡沫状结缔组织中有异常增生变化,其特征是出现过量的未分化的海蕾细胞。细胞大核偏心、嗜碱,由较浅的染色质围绕,有丝分裂异常。

  2.2 配子母细胞过度生长

  除牡蛎的围心区生长出长达3cm的间质瘤外,一些美洲牡蛎生殖腺体中有过度生长的配子母细胞和退化的配子母细胞,称作为卵(细胞)囊肿,这很容易地联想起肿疡病毒。配子母细胞在雌体中呈现为卵形,但受影响的美洲牡蛎是雄体的,而外表上则这些细胞及相关病毒在雄体中很少,因此表明该病可影响未分化的任一性别的配子母细胞。换言之,受影响的细胞可能代表随性别转回雄体的雌体期残卵,因牡蛎在一定程度上是间性的。典型精巢可能有少数卵受此病毒感染,染此病者不多,病理学意义也不大。

  3 牡蛎的敌害

  3.1 鱼类

  以肉食性鱼为主,包括河豚、黑鲷、海鲫及鳐鱼等。鳐鱼用其强硬的齿咬破近江牡蛎的贝壳再吃之。对付鳐鱼的办法是在水中插有可移动的竹木等物,以达到恐吓或预防其游近之目的。害鱼对蛎苗的危害更为严重,防范方法只有在苗区围网或诱捕之。