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通过精准养猪 推动新一代养猪业

编辑:养殖基地  时间:2017-05-09   浏览:

  很大水平上养猪出产者大概无法节制市场的大趋势,但他们可以更新理念,建设一个更强壮的经济将来。新兴的精准畜牧业出产方式、更有用的操纵宣传的感化,以及大幅改良融资要领,这些都是紧张的方面,演讲嘉宾们在2011年Banff 养猪钻研会上说。

  数字可以申明,养猪业正在面对一场完善风暴,密苏里大学哥伦比亚分校的农业经济学家Ron Plain说。2008和2009年北美养猪出产者丧失了凌驾70亿美元。之后产量削减,在2010年夏日生猪代价短期彪高,有的人获得了蛮好的利润,然而随后三个月养猪业履历了数十年不遇的最糟糕的经济形势,完全扼杀了关于行业苏醒的乐观情绪。

  饲料成本高涨、全球及海内经济疲软,加上猪肉商业总体形势倒霉,这些因素加在一路促成了这场风暴。美国的生物燃料政策使得大量玉米供给流向乙醇出产,造成海内饲料代价高涨,同时加元走强又使加拿大养猪业经济形势落井下石,造成加拿大猪群显著缩减。

  “坚苦在于,这些气力无一是在养猪出产者的节制之内,”Plain博士说。对养猪出产者来说,需要做的就是挺过难关,同时探求新的方式来巩固本身的营业。

  可连续精准畜牧出产是一种新兴的趋势,由欧洲引领,是一种迅速崛起的新理念,荷兰泰高(Nutreco)研发与品控总监Leo den Hartog博士说。这种理念采纳一种遍及的途径来实现精准办理,倡导接纳各个范畴的创新,比方基因组学、微体系技能、纳米技能以及信息与通讯技能等范畴。

  “未来,这些技能将为出产链的各个环节提供创新的时机,”den Hartog博士说。动物饲喂是这一理念所存眷的首要方针,由于这是养猪出产傍边成本最高的方面。“这是猪肉链傍边的要害环节,是作物栽培与肉品加工之间的接洽纽带,精准方式在这个环节傍边将变得越来越紧张。”

  这个理念的“可连续性”还包括思量问题的规模更广,比方情况办理和消费者偏好,包括各类手段,比方成立更强的出产者-零售商关系。“今天比以往任何时辰都更要求思量到这些方面并对其举行得当办理,以便缔造更多的价值。”

  另一个名贵的要领是通过宣传来塑造将来。这方面包括,在行业的品评者提出的那些问题傍边保持上风,并得当地予以回复,Cause Matters公司的参谋Michele Payn-Knoper说。“必然要相识那些勾当分子的谈吐,然后在情感的层面上联合事真相况来面临消费者,更有用地讲出你本身的版本。在农业范畴的接头傍边,我们缺乏那样一种一致的声音。”

  Payn-Knop养殖村养猪频道per密斯增补说,要害是要走到问题的前面,而且她勉励业内的每位人士,天天至少花一小时的时间,走出去,与行业之外的人攀谈,讲本身的故事。

  对于如许一个越来越不不变的行业,充实操纵新式的融资模子也是一项紧张因素,总部设在美国的AgStar金融办事公司的Mark Greenwood说,该公司在养猪业拥有大量营业。“自从2008年以来,我们的市场上,以及全部日用品板块傍边都呈现了明明的不不变。这已经成了新的常态。因为这种不不变性,出产者需要时刻对本身的金融环境和计谋举行监控,在环境产生转变的时辰调解本身的模子。”

  乐成将属于那些最擅长办理和进修这个游戏的人,Greenwood老师说。“Wayne Gretzky(冰球明星,- 译注)曾经说过,‘好的冰球运带动呈现在冰球呆的处所。巨大的冰球运带动呈现在冰球将要呈现的处所。’养猪谋划要想乐成,也必需有这种思维才行。”

  2011年Banff养猪钻研会上做陈诉有来自世界各地的行业首脑人物,陈诉主题涉及养猪业当今在商业、营销、出产以及动物福利等方面所面对的各个紧张问题。