首页 / 养猪      2021-06-19

三江白猪

  ㈠ 品种育成

  三江白猪是在 东北三江平原地区(又称为北大荒)选育的我国第一个瘦肉型猪种,借鉴加拿大运用杂交选育拉康比新品种猪的经验,选用长白猪与东北民猪进行正、反杂交,从杂交后代中选择优秀的母猪,分别再与长白猪回交,从回交后 代中按照选育目标选择留种开展自群繁育,历经 5~6世代的横交和选择,到1982 年末,核心群种猪的生产性能水平达到了育种指标。 1983年,由原农牧渔业部组织专家组进行验收,专家组经过认真审查、鉴定,认为选育的三江白猪符合品种要求,各项生产性能达到了育种指标的要求,宣布三江白猪为育成的肉用型新品种。

  三江白猪主要分布在比较寒冷的东北 黑龙江省东部合江地区,该地区冬季最冷时达零下30℃左右,三江白猪适应那里的环境条件,表现适应性好的特点。

  ㈡ 体质外貌

  三江白猪被毛全白、毛丛稍密,头轻嘴直、耳下垂,背腰宽平、腿臀丰满,四肢粗壮、蹄质坚实,乳头通常 7对,排列整齐。

  ㈢ 生产性能

  成年三江白猪 公猪体重近200千克、成年母猪体重近140千克。 初产母猪平均产仔10.2头,经产母猪平均产仔12.4头,育肥期平均日增重666克,饲料转化率1:3.51,90千克体重屠宰,背膘厚32.5毫米,眼肌面积近30平方厘米,胴体瘦肉率58.64%,肉质好 。

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