巢湖金鲲水产合作社的王先生四年前开始用池塘精养小龙虾，虽然在2016年因为水灾受到很大的影响，但是今年仍坚持将养殖规模扩大到300亩。他说，稻虾二者之间在时间上有冲突，精养模式不用种植水稻，可以将精力集中到养虾上。
随着稻田小龙虾养殖的大规模兴起，池塘精养模式似乎淡出了我们的视线，事实上，根据调查，2016年湖北小龙虾养殖盈利的养殖户比例大约仅占全体养殖户的3成，2成保本，5成处于亏本状态。而在3成盈利的养殖户中，有60%是通过卖成品虾赚钱的，30%靠卖虾苗，5%靠卖水草。从中可以看出，出大虾、出快虾是盈利的主要方向，然而由于每年的6月份开始，稻田养虾强行结束，大量的小龙虾集中上市充斥市场，是全年价格最低的一个时段，因此池塘精养似乎更加能够实现盈利的可能。
由于小龙虾杂食性的特质、易于存活、易于捕捞等特性，普适性高，同时池塘精养小龙虾可有效避开稻田虾上市高峰，只要自己把握好时间，可以获得更高的经济效益。我国几乎每个村都有着几个大大小小的池塘，随着城镇化进程不断的推进以及水产养殖朝着规模化集约化方向的改变，这些池塘大多无人问津，逐渐退化。如果能够结合各地实际情况，在这些池塘实行小龙虾精养，未尝不是一种可行的模式。
一、塘口准备：
池塘精养小龙虾，首先要把塘口准备好，把一些基础设施建好，最好是中间有浅滩、四周环沟的池塘，这样有利于栽种水草、方便投喂、控制适宜水位等。
有的地方适合养殖小龙虾，有的不适合。首先土质要求黏壤土，不能是沙质土或者酥松土质，沙质土容易坍塌，因为小龙虾喜欢打洞，一坍塌小龙虾就会被埋起来死掉。然后要靠近水源，没水肯定不行。如果小龙虾的养殖区如果靠近江、湖、水库等大水面，那么靠近水源的这一边，要做好防逃措施，要加宽加固堤坝，在进排水口要深埋一些密网或塑料薄膜，因为大水面的水流会刺激小龙虾打洞逃逸、攀爬逃逸；尤其一些河滩、湖滩，在雨季会涨水，涨水如果是在7月份还好一些，但是如果涨水提前的话，一定要提前做好防范措施，防止漫塘逃虾。
塘口面积要适中，一般在20亩—50亩左右，塘埂坡度比例要大，在1：（2.5—3），便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃逸。
二、水草栽培：
在投苗之前要把水草种好，把水培好。养殖小龙虾最适宜的水草是伊乐藻。因为伊乐藻是耐寒性的，一般从每年的11月份就可以开始种了，一直到2月份都可以种，这样到了2月中旬至3月份的时候，伊乐藻就长得比较好了，在水中已经形成一定的优势，覆盖面积一般会达到50%以上，甚至更多，投放的小龙虾苗种不会对伊乐藻形成毁灭性的破坏，在6、7月份的时候要补种一次轮叶黑藻，当然种植轮叶黑藻时要采取一定的防范措施，在围滩要先用围网围住，不要让小龙虾提前进入种植区，否则龙虾会夹食水草的嫩芽，破坏水草。
据了解，目前伊乐藻散装车价格在600元一吨，袋装车700元一吨，一般需发物流的话在800元一吨，轮叶黑藻目前价格在12元一斤，苦草达到40元一斤。
伊乐藻在每年的5、6月份，随着气温的回升会疯长，导致底部缺氧、营养不足等，这时很可能会导致水草腐烂、烂根，进而坏水，导致龙虾不长、不吃食，发生疾病等。所以在5月底6月上旬一定要对过多伊乐藻进行一次疏通和割头措施，让伊乐藻保持在水面20公分左右，同时保持水质清新，最好达到清澈见底，但是从表面上看还要有一定的肥度最好，在这种情况下伊乐藻一般是不会死的。当然也要保持伊乐藻一定的覆盖面积，如果覆盖面积少，水体里的养分、杂质不能被吸收分解，过多的杂质会附着在伊乐藻的叶面上，也会导致伊乐藻的死亡。
三、肥水：
养殖小龙虾的塘口如果是新塘的话，一般较瘦，就需要打基肥，把水质培起来，促进水草生长，在这个过程中注意水色的变化，水色在保持一定的透明度的同时，呈茶色为好，根据具体情况适当追肥。
保持水体肥度能有效预防青苔的生长，同时促进水体中的浮游生物的生长，这样虾苗在里面就会有丰富的天然饵料吃，生长快、体质好、成活率高。
目前市场上的基肥主要就是这些鸡粪、鸭粪、牛粪之类发酵过后来使用的，也可以使用市场专门生产销售的生物渔肥。当然要根据塘口的具体情况来看，如果塘口的底质比较肥，就不要去用基肥，而且这些肥料只能在4月份之前用，4月份之后就不能用了。4月份之后最好就用一些速溶的，就是进入塘里后能够立马溶解的，这种肥料进入水体后不会沉底，会立马被水体藻类、水草吸收掉。防止过多的肥料沉底后会导致水底缺氧，会影响龙虾的生长，甚至偷死。
因为没有经过发酵会滋生细菌，同时会在池塘里腐熟，会消耗大量的氧气，产生底热等，在这个过程中会产生一些如亚硝酸盐、硫化氢之类的有害物质，对小龙虾和水草都是非常有害的。一般有机肥拉回来以后可以将EM菌泼在有机肥上面，然后用薄膜盖起来，发酵一段时间，如果气温高的话可以发酵时间短一点，如果气温低就时间长一点，在发酵的过程中要经常的翻一翻效果会更好，这样有机肥的营养成分入塘后更容易分解，更容易被浮游植物、水草吸收，更有助于水草和藻类的生长，这样水体里面就会产生丰富的氧气，这样水才能调好。
四、投放苗种
目前小龙虾苗种生产厂家还没有发展出成熟的体系，虾苗主要还是“自繁自养”，最好是能够就近购买，避免因长途运输产生损耗，种虾雌雄亲虾最好来自不同的水域，以减少近亲交配。苗种的投放一般建议在4月上旬，这时候的虾经过一次蜕壳后，等它再长老一点，就不容易在运输过程中挤压碰伤。
如果是当年放苗的虾，一般从3、4月份放苗的虾，到5月份开始捕捞。建议如果放苗的话苗不要放的太小。比如市场上经常有1斤200头的那小苗都是不建议放的。这种苗很弱的，因为龙虾不像青虾，青虾是带水充氧运输的，龙虾一般都是干运，这是由于龙虾的排泄量大，如果带水运输的话会很快就把水弄脏，水脏了以后会各种杂物会进入龙虾的鳃部，会把鳃部堵住，极易导致缺氧受伤，甚至死亡。
一般投苗投每斤50—100头的比较好，这时候的虾苗比较大，每亩放养控制在5000头以内。经过1-2个月的强化培育后就能轮捕上市了。这样农户资金周转快，风险小很多。
五、饵料
有的养殖户说我种点草，让龙虾吃草就行。实际上养虾过程中，种草不是让虾吃的，种草是改善水质、让小龙虾躲避用的。在养殖过程中为保护水草，需要足量投喂，最好是每天喂两次，早上一次晚上一次，早晨喂一些农副产品，比如菜饼、黄豆、玉米之类的都可以，晚上可以喂一些颗粒饲料。投喂以晚上这次为主，占70%以上，因为小龙虾的活动主要是在晚上，现在也有很多养殖户为了省工，就只喂下午这一次，这就存在一个很大的弊病，很可能导致早上和中午龙虾如果缺食的话会破坏水草。
然后就是饲料，不管是用农副产品也好还是颗粒饲料也好，饲料的质量一定要把好关，如果质量不好很可能导致龙虾爆发肠炎、偷死等。要选用信誉好、大品牌的饲料，不可使用霉变饲料，因为霉变饲料富含黄曲霉素，极易导致肠炎等疾病。
投喂的量主要是根据头一天投喂的结果来看，可以在第二天用一个探网看看饲料有没有吃完，或者在虾塘的四周设一些食台，上面洒些料，第二天看看有没有吃完，如果吃完了可以补些料，如果没有吃完就要减量，如果剩的太多就要找原因了。是不是因为水质不好，或者生病了，如果是水质不好就要调水，如果生病了就要积极诊断、防治。
饲料投喂的方式主要是沿埂浅水区，以及中间的浅滩，一般采用全池抛洒，这样使得龙虾不至于集中摄食导致争斗损伤。
六、防治病害
一般5月份后是龙虾的发病高峰期，这时候主要做好两点，一是要把水调好，二是要增强龙虾的抵抗力，如果还要补充一点的话就是及时捕捞规格虾上市，这样可以及时收回经济效益。
小龙虾一旦发病，很难控制，小龙虾疾病主要有纤毛虫病、肠炎、烂腮、黑腮、白斑综合症等，虾病主要依靠预防。主要的预防方式有以下几种。
一是调好水。3月份气温开始慢慢上升，小龙虾开始活动，这时候就要开始调水了。3月份的温度比较低，如池塘、稻田底质较差，需要进行氧化改底；进入4月份以后，随着气温的上升，可以用一些生物改底，或者用一些生物制剂来调水。
二是增强免疫力。进入4月份后，可以定期的拌料投喂乳酸菌、EM菌等微生物制剂，让有益菌占领小龙虾的肠道，减少有害菌对肠道的竞争，可以起到防治肠炎的作用；拌一些能够增强小龙虾抵抗能力的药剂，比如免疫多糖、Vc、免疫增强剂等，提高它的体质，增强抗病的能力。
三是预防有害菌滋生。随着温度的增高，也可以定期抛洒一些致弧菌这样的以菌治菌的制剂，可以起到控制水体里面的有害菌的爆发。
四是养好水草。塘里面有水草有一个好处，因为龙虾有自残习性，如果一只虾因病死亡，其它的虾会去吃食它的尸体，这时疾病就会传播的很快，可能一只虾被10只虾吃过，这10虾染病后死亡，又会被100只虾吃掉，这样致病的虾会呈指数倍数增长，特别是白斑综合症。如果塘里有水草的话，水草会提供良好的生态环境，促使病虾有可能会存活下来，即使死亡，有可能会不容易被其它的虾发现，就不会导致疾病很快的传播，这是水草的一个好处，所以说水草一个作用是改善生态环境，另一个作用是供龙虾躲避的；所以养虾必须要先种好草。如果虾塘里没有草的话，养虾就注定会是失败的。
随着小龙虾养殖技术瓶颈的突破和实践经验的不断积累以及其它方方面面的因素综合下，小龙虾精养技术日益成熟，各种小龙虾饵料也开始被开发出来，进一步促进了池塘精养小龙虾的发展，同时池塘精养也不存在种稻的烦琐，操作简单、投资少、效益高，应该会慢慢被越来越多的养殖户关注。
