贮存时间超过数天的种蛋， 孵出的雏鸡质量不如储存时间为 3 d ～ 4 d 的种蛋所孵出的雏鸡 ( 图 1)。储存过的种蛋孵化期间的早期胚胎死亡率更高，而幸存下来的鸡胚往往生长发育和出壳更加缓慢。一旦出壳时间推迟， 部分雏鸡可能在计数时无法计入， 在入舍时发育太迟而使其质量可能受到影响。
2 自然孵化和 SPIDES 法比较
农场母鸡在其一窝蛋全部产出前每天会在窝里产一枚蛋。 它每次回到窝里下蛋时， 已经在窝里的鸡蛋将会加温， 这可以有效地为它们准备一个短期的孵化期。
试验表明， 通过利用种蛋在储存期间的这种短期孵化法 (Short Period of Incubation duringEgg Storage， SPIDES) 来模拟鸡蛋自然孵化过程，可以有助于维持储存种鸡的高孵化率。
充分执行 SPIDES 法， 能够使在未处理储存种蛋上观察到的孵化率下降情况恢复 60％， 甚至更多。如果当前由于贮存的原因导致孵化率损失 10%， 采用 SPIDES 法后， 孵化率能提高 6% ～ 7%。 随着种蛋储存时间的延长， 改善的效果越明显 ( 图 2 和 3)。由于 SPIDES 法模仿鸡蛋的自然孵化过程， 因此研究发现坚固耐用， 且具有相当大的灵活性。 例如，实施 SPIDES 方法时可在较大范围内对加热速度、最终温度和目标天数进行调整以达到良好的效果。
当种蛋未经处理时， 仍采用常规的储存条件 ( 保持在于生理零度即实际温度 24 ℃ /75 ! 环境下 )。实施 SPIDES 方法的其他有利效果包括：
● 减少鸡胚早期死亡的数量。
● 缩短孵化时间。 在充满各种种蛋日龄的孵化器中， 这能够使更方便地控制出壳时间， 并可避免雏鸡脱水和过热。
研究人员将继续研究 SPIDES 是如何发挥作用的。 有证据表明 SPIDES 有助于挽救在储存过程中将会死亡的细胞。 热处理能使胚胎发育提前到达一个对储存条件更有更强抗性的阶段。
3 种蛋储存多久后必须实施 SPIDES 方法才有效
在利用肉鸡及其父母代种蛋的试验中， 储存时间在短至 7 d 之内的种蛋实施 SPIDES 方法后能见到孵化率的提高 ( 图 2、 3)。
4 种蛋孵化时应达到多少温度时对 SPIDES 方法最有利
蛋 壳 温 度 需 要 达 到 32 ℃ ~38.3 ℃ (90 ! ~101 ! ) 对实施 SPIDES 法是最有益的。
5 种蛋升温所花时间长短对 SPIDES 方法的效果是否重要
种 蛋 温 度 上 升 到 32 ℃ (90 ! ) 需 要 花 费2 h ～ 8 h 不等， 这取决于所用的孵化器类型和孵化器内入孵种蛋的数量。
种蛋温度上升至 32 ℃ (90 ! ) 以上所花时间的长短对 SPIDES 处理结果毫无影响——加热时间长或短 SPIDES 法均有效。
6 种蛋需要加热处理多少次
● 种蛋加热处理的次数将取决于种蛋储存的时间。
● 在种蛋储存约 5 d 后孵化率开始下降前，应给予首次加热处理。
● 如果种蛋每隔 5 d ～ 6 d 给予重复处理，将会得到最好的效果。
● 在种蛋新鲜度小于 5 d ～ 6 d 时进行处理不会对种蛋孵化率造成影响。