猪因食了含有大量亚硝酸盐的食品，容易产生饱潲病。假如防治不实时，会使猪造成灭亡。
症状：猪吃饱食后不久或还没有吃完食，忽然抱病，站立不稳，张口伸舌，呼吸坚苦，口吐白沫，鼻端、口舌，耳朵发蓝紫色。中毒严重的猪躺倒不起，全身抽搐，会在1～2个小时内灭亡。
病因：因青绿饲料，如白菜、肯菜、萝卜叶、野菜等以及瓜藤中含有一种叫硝酸盐的物质，硝酸盐的毒性较小，不会引起猪抱病。若这些青饲料长时堆放产生腐烂，或盖锅闷煮没有充实搅拌，或煮后闷放过久，饲料中的硝酸盐就会大最转化为毒性很大的亚硝酸盐，猪吃了这类饲料就会产生中毒。
治疗：当发明猪得饱潲病，要当即采纳紧迫办法治疗：①迅速静脉打针1%美蓝酒精溶液（盖蓝1克，酒精10毫升、心理盐水90毫升)，每千克体重用1毫升。②按照详细病情举行输液、催吐、导泻、强心等治疗要领。③可以采纳剪耳、割尾等放血办法。
防备猪饱潲病，用瓜龚作猪饲料时，最好洗净鲜喂，不要喂腐烂的青饲料，要煮熟喂的青饲料，要揭开锅盖，烈火急煮，迅速烧开，而且不停搅拌，使毒物挥发捧。最好做到现煮现喂。