酒糟喂猪是降低豢养成本、提高养猪效益的一个好措施。但饲喂不妥，可致猪跛行、卧地不能起立甚至中毒等症状。因此要使酒糟充实施展其营养价值，必需科学使用酒糟喂猪。
喂前要适当处置惩罚
新鲜酒糟酒精气息较浓，饲喂前应作高温处置惩罚或晾晒，使酒精挥发后再与混淆饲料共同喂；鲜酒糟易酸败，如酸味过大，每50千克可插手50—100克石灰粉末或小苏打粉、并充实搅拌，以便中和醋酸降低毒性。
要共同其它饲料
酒糟的特点是无氮浸出物含量低，卵白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质缺乏。因此在喂猪时忌单一饲喂，必需搭配必然比例的玉米糠麸饼类等精饲料，增补适当的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还要搭配足量的青饲料，以填补酒糟中所缺乏的营养物质又可防止猪产生便秘。
倡导鲜喂
酒糟放置过久，聚集过厚，极易产热产酸和霉变，因此倡导鲜喂。如短时间喂不完，可采纳鲜贮的措施，暂时贮存起来，将酒糟装入无毒塑料袋中踩实然后扎紧袋口，置于低温避光处生存，或用缸式法、窖式法，压紧关闭贮藏。鲜酒糟经40天阁下贮藏后，其营养生存完好，同时也消除了毒性。取用时应从一头或上层最先，每次取用后关闭严实。假如酒糟较多，鲜贮又不利便，也可将酒糟晒干或烘干后破坏贮藏。应提示的是，无论奈何贮藏，产生糜烂，霉变的酒糟，绝对不能喂猪。
忌喂有身、哺乳母猪及种公猪
酒糟中含有酒精、甲醇等，故不适于大量用来喂种猪，出格是有身母猪和泌乳母猪。喂有身母猪易导致流产、产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致乳汁品质降落，致使仔猪下痢；喂种公猪易导致精子畸形，降低母猪的受胎率，且降低猪体新陈代谢能力，导致种公猪呼吸急养殖村养猪频道促，心跳加速和血管紧缩等症状。
酒糟中毒的抢救
一旦产生酒糟中毒征象，除当即停喂外，对中毒的猪可用1%的碳酸氢钠（小苏打）溶液1000—2000毫升口服或灌肠，同时内服缓泻剂，可用硫酸钠30克、植物油150毫升，加适量水混淆后内服，再静脉打针5%葡萄糖心理盐水500毫升和10%的氯化钙溶液20—40毫升。在病猪高兴期用镇定剂或将50%的葡萄糖溶液、胰岛素和维生素B1，三者共同使用，可加快病猪体内酒精的氧化，但要酌量使用。病猪严重时可肌肉打针10%—20%安钠加5—10毫升。