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畜禽环保型饲料的研发思路

编辑:养殖基地  时间:2017-05-09   浏览:

  云南省是我国畜牧养殖大省,畜牧业欣欣向荣的同时,畜禽养殖污染问题也引起了省市各级当局的高度器重。以养殖程度较好的昆明市为例,在昆明滇池周边集中了大量中小型集约化养殖场和专业养殖户,养殖业污水和粪便乱排的问题引起了省市各级当局的高度器重。2008年5月11日,《昆明市人民当局关于在滇池流域规模内限定畜禽养殖的公告》发布实行,滇池流域周全禁养畜禽的乡(镇和街道服务处)共有39个,涉及养殖户16641户,畜禽存栏759.3万头(只)。可见,将来云南省研发和推广环保型畜禽饲料,降低养殖污染势在必行,而新型环保饲料是实现可连续畜牧业成长的有用途径之一。

  畜禽环保型饲料的研发注意改善饲料及其原料的操纵率,施展畜禽出产潜能,科学降低营养物质的投入,削减畜禽废弃物分泌和情况污染,同时严禁促生长为目的的药物饲料添加剂,保障畜禽食物宁静性(蔡辉益,2002;易中华等,2005)。别的,从出产现实出发,按照地区的经济状态、养殖业程度、习惯及财产化水平差别,环保型饲料推广应该随机应变,科学操纵处所很是规饲料资源,为方针客户缔造出产和经济效益,以便新产物的顺遂推广(石军和陈安国,2001)。针对云南省畜牧业和饲料工业的近况与成长态势,联合企业研发与推广新饲料产物的现实环境,从产物定位、科学配方和精准加工等方面,切磋畜禽环保型饲料的研发思绪。

  产物定位

  云南省畜牧业成长态势与天下相似,虽然整体养殖程度仍旧偏低,但集约化和范围化的中小型养殖场成长迅猛。中小型养殖场的迅速崛起,不仅为云南省畜牧业注入强盛动力,也为饲料工业成长带来契机。当前,买方养殖企业的养殖范围和方式的悄然变化,已经改变了卖方云南饲料企业产物的设计思绪,这也提醒新形势下环保型饲料的研发和推广主要器重市场转变,精确定位产物。

  集约化出产的中小型养殖场,养殖密度大,是造成区域养殖污染的重点;且集约化出产的中小型养殖场出产程度相对较高,每每对区域的养殖业起到树模指导感化。因此,从企业树模推广环保型畜禽系列饲料产物的现实可操作性角度而言,围绕集约化出产的中小型养殖场的出产需求,得到养殖效益和情况效益双赢,是新型环保畜禽系列饲料产物研发和推广的要害。

  今朝,云南省饲料产物布局以卵白浓缩饲料和全养殖村养猪频道价共同饲料为主,卵白浓缩饲料首要是猪和鸡卵白浓缩饲料,全价共同饲料集中在乳仔猪、肉鸡和水产饲料。从畜牧养殖集约化水平而言,蛋鸡和商品猪养殖的集约化水平最高。因此,研发和推广适合中小型猪鸡养殖场的环保型卵白浓缩饲料和全价共同饲料是重点,可以或许起到树模动员整个养殖业和饲料工业的感化。

  畜禽环保型饲料的产物开辟,预混淆饲料并不适合。首要缘故原由是:1)当前,云南市场贩卖的预混淆饲料比例低,月产销量凌驾100t的企业少少,因此对于饲料企业而言,纯粹开辟和推广环保型预混淆饲料的市场空间和经济效益有限;2)预混淆饲料只占到全价共同饲料的0.5%-4%,比例过低,假如不有用节制基础日粮中高比例的卵白和能量饲料原料,则很难满意环调养殖的方针;3)纯粹依赖预混淆饲料,无法施展畜禽出产潜能,反而容易误入单方面依靠特殊添加物质的促出产功效,加深畜禽食物宁静问题(石军和陈安国,2001)。

  科学配方

  饲料及饲料原料被畜禽摄入后,各类营养身分不行能完全被动物消化接收,没有被接收的营养身分将随粪尿排出,尤其是粪尿中N、P和重金属元素,是养殖出产的首要污染因素,也是环保饲料研发的要害点(胡民强,2003)。因此,精确估测畜禽营养需要量和饲料的营养价值,科学配方,合理降低营养物质投入,是畜禽环保型饲料研发的重点。

  2.1科学性—按抱负氨基酸模式配制低氮日粮

  云南地处西南方陲,海拔较高,当前的国度豢养尺度,尤其是肉鸡的豢养尺度显然不适合云南省情,在云南省,高卵白日粮容易导致肉鸡腹水症,未消化的卵白质造成氮富积的情况污染。因此,十分须要研究和拟定以可消化营养为基础的猪和鸡饲料尺度的云南省处所尺度。通过云南省处所尺度的拟定,联合很是规饲料原料的氨基酸操纵率数据,科学配制猪和鸡低氮日粮,对情况掩护和增长企业经济效益均有现实意义。

  2.2宁静性--削减各类有毒有害物质排放

  饲料宁静是畜禽食物宁静性的源头,是治理畜禽养殖场情况日益污染的要害,是大畜牧业实现生态环保的紧张环节。优质的畜禽环保型饲料配方,要尽可能削减各类有毒有害物质的投入和排放,实现饲料和畜产物的宁静性(易中华等,2005;杨飞云等,2007)。联合云南养殖出产近况,要害点首要有:1)削减猪和鸡粪尿分泌物;2)执行国度尺度和农业部令,严禁促生长为目的的抗生素类药物饲料添加剂,研究宁静的可替换品;3)削减饲料霉菌毒素污染;4)削减臭味的宁静饲料添加剂的选用。