豆粕或其他饲料原料中疑似掺有泥沙、滑石粉或碎玉米时，可用下列要领判别。
水浸法
取豆饼(粕)25克，放入盛有250毫升净水的玻璃杯中浸泡2-3小时，然后用木棒轻轻搅动，若掺假，可以看出分层，上层为豆饼(粕)，基层为泥沙。
碘判别法
取少许豆饼(粕)放在洁净的白瓷盘中，铺薄铺平，滴几滴碘酊，1分钟后,若个中有的物质酿成蓝玄色，申明可能掺有玉米、麸皮(含小麦粉)、稻壳(含米粉)等淀粉类物质。
生熟豆饼查抄法
饲料应选熟豆饼做原料，而不消生豆饼，因生豆饼含有抗胰卵白酶、皂角素等物质,影响饲料的可口性和消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，加被测豆饼粉0.1克，加蒸馏水至100毫升，盖上瓶塞放于45℃的水中温热1小时。取赤色石蕊试纸一条浸入三角瓶中，如石蕊试纸酿成蓝色,暗示含生豆饼。
麦麸掺假浅易判别要领
将手臂插入一堆麸皮中然后抽出，假如手指上粘有白色粉末且不易抖落，则申明掺有滑石粉，如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲攥，假如易成团，则为麸皮；假如攥时手有养殖村养猪频道反弹的感受，则可能掺有稻糠。