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滇南小耳猪

中国养殖网  星星草 2021-06-19  浏览

滇南小耳猪

  1、体质外貌

  滇南小耳猪体躯短小, 耳竖立或向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄,毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色毛,乳头多为5对。

  按体型可分为大、中、小三种类型。大型猪体型较大,面平直,额宽,耳稍大,多向两侧平伸或直立,颈部短、厚,背腰平直 ,腹大而不下垂,四肢较粗壮,毛色以全黑为主,间在额心、尾尖或四肢系部以下有白毛。小型猪群众称“细骨猪”、“冬瓜猪”或“油葫芦猪”,体型短小,有“冬瓜身,骡子屁股,麂子蹄”之称,头小,额平无皱纹,耳小直立而灵活,耳宽大于耳长,嘴筒稍长。颈短肥厚,下有肉垂,背腰多平直,臀部丰圆,大腿肌肉丰满,四肢短细、直立,蹄小坚实。中型猪体型外貌介于大、小型猪之间。

  2、生产性能

  滇南小耳猪性成熟较早,公猪3月龄,母猪4月龄可配种,小公猪多于配种后阉割肥育。初产母猪平均产仔7.7头,60日龄断乳仔猪6头左右, 经产母猪平均产仔10头左右,60日龄断乳仔猪7.5头左右。成年大型公猪体重64.2千克,母猪体重76千克;成年小型公猪体重为39.6千克,母猪体重54.3千克。

  在一般饲养情况下,300日龄左右达到70千克屠宰体重,育肥期平均日增重360克,饲料转化率1:4.22,屠宰率74%,瘦肉率为31%左右。

  山区以放牧为主,多采用“吊架子”方式饲养,饲养期1~2年。

  用长白猪或大白猪与滇南小耳猪二元或三元杂交,对生长发育性状有一定的改进。

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