家鸡野养是利用草山草坡 、果园林地 、 荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡 。 它具有隔离条件好 ,疾病发生少 , 成活率高 ,投资少的特点 。 既降低了饲养成本 , 又增加了野味 。
(一 )品种选择
选择桃源鸡 、 仙居鸡 、 固始鸡 、 肖山鸡 、 庄河鸡 、 三黄鸡 、 清远麻鸡 、 杏花鸡等优良土鸡 , 它们耐粗饲 ,抗病力强适于放养。
(二 )棚舍搭建
1 、 场址选择
避风向阳 , 地势较平坦不积水的草坡 。 其中最好有树木 , 以便鸡到树荫下乘凉 。
2 、 搭棚方法
一 般棚宽4~5米 , 长 7~ 9 米 , 中间高度 1.7~1.8米 , 两侧高0.8~0.9米 。 通常用由内向外油毡 、 稻草 、 薄膜三层盖 顶 , 以防水保温 。 在棚顶的两侧及一头用沙 上砖石把薄膜油毡压住 , 另一头开一个出人口，以利饲养人员及鸡群出人 。 棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢 , 以防暴风雨把大棚掀翻 。
3 、 清棚和消毒
每一批鸡出栏以后 , 应对鸡棚进行彻底清扫 , 更换地面表层土 , 清洗工具 。 对棚内地面及用具先用 3%~5% 的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒 , 然后再进行薰蒸消毒 , 每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾 。 原饲养过鸡的草山草坡 , 也应先在地面上撒 1层熟石灰 , 然后进行喷洒消毒 。最好是利用无污染的草山草坡建新棚 。
4、铺设垫草
为了保暖需铺些垫料 。 垫料要求新鲜无污染 , 松软 , 干燥 , 吸水性强 的锯屑 、小刨花 、稻草 、谷壳等 , 可以混合使用 。 使用前应将垫料曝晒 ,挑出发霉垫草 。 厚度以3 ~ 5 厘米为宜 。
(三 )鸡群的饲养管理
1 、雏鸡的饲养管理
( 1 ) 饮水与开食 : 雏鸡进入育雏室后 , 休息半小时至1小时 . 便可喂水 。 一般喂水先于喂料 。 水温以 2 3 ℃左右为宜 , 不可饮冷水 。 头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液. 有利于消炎 、杀菌 , 预防雏鸡白痢 。 雏鸡饮水后 ,能迅速排出胎粪刺激食欲 。 一般开饮后即可开食。 把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上 , 让雏鸡自由采食。
雏鸡的消化力差 , 必须喂给容易消化 、 营养全面的饲料 。 雏鸡出壳 2天后 , 食欲旺盛 。 喂料时要定时定量 ,一般以喂八成饱为宜 。 过饱会引起消化不良 ; 不足时会影响雏鸡生长发育 ,甚至会引起啄食恶癖 。 每次喂料量以 1 5~ 2 0分钟吃完为宜 。
(2 ) 环境温度与湿度 : 育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度 。 雏鸡从孵化房转到育雏室后 , 温度不宜相差过大 。 出壳雏鸡 , 绒毛疏而短 , 御寒能力低 ; 同时 ,雏鸡的食量较少 , 由吃入的饲料转化成的热能 , 难于维持体温的恒定温度对雏鸡的体温调节 、 采食 、 运动以及对饲料的消化吸收都关系极大 。 如 果温度过高 , 食欲减退 ,体内水分大量散失 , 会造成生理机能失调 , 影响生长发育 , 以致死亡率增加 。 同时 , 温 度过 高还容易引起 呼吸道疾病和啄肛恶癖 。 如果温度过低 ,雏鸡会扎堆 , 互相踩踏堆压而造成伤亡 。 此外 , 温度过低也容易引起呼吸道疾病 , 感冒拉稀 , 诱发 白痢病 。
雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例 : 1~2日龄时是3 4 ~ 3 5℃ ; 3~ 7 日龄是3 2 ~ 3 4℃ ; 第2 周为30~ 2 8℃ ; 第3周为 2 8 ~ 2 6℃ 。 育雏期在冬春季每周下降2℃ , 夏秋季每周下降3℃ , 降至 2 1 ℃ 为止 。雏鸡对湿度的要求 , 第 1周相对湿度在70%~7 5 % ,第 2 周下降到60% , 第3周以后尽量保持在55%~60%的水平上湿度过大 ,一有利于病原微生物的繁殖 , 容易诱发球虫病 。 湿度过小 , 干燥会使雏鸡呼吸加快 . 体内的水分随呼吸而大量散发 , 腹内剩余蛋黄吸收不良 ,影响雏鸡的发育 。
( 3 )注意分群 , 加强巡查 : 强弱 雏鸡和病雏要分群饲养 , 检查弱雏最好在早晨第 1次喂食的时候 , 弱雏易被挤出来 。 对患病较重的雏鸡立即淘汰 。 经常巡查鸡群. 其意义有三点 : 一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量 ; 二是能及时从雏鸡的饮食 、活动 、粪便状态中发现和诊治疾病 ; 三是及时发现意外情况 , 及时处理 ,减少损失 。