当时间来到2017初夏季节，眼看天气变化无常，温度越来越高，池塘环境越来越难以维持的时候，我们的小龙虾养殖也出现了一个不得不重视的问题——应激反应。

从笔者的角度来理解，小龙虾应激可以解释为由小龙虾的生长环境发生改变所引发的不适应症状。其直接危害是导致小龙虾产生应激反应体质变弱，间接可致死。

以下是笔者统计的导致小龙虾应激的情况以及预防方案。

天气变化应激


导致水体发生藻类结构改变、有机质增多、溶氧减少、有毒有害物质增多等一系列变化。其预防只要从水体稳定性着手：①水位，水位加深，水体总量增多有助于其稳定性的提升，目前滩面水位以80厘米为宜(有环沟并且目前未清塘的虾塘)。②藻类结构，由于硅藻和小型绿藻种类多并且在水体中分布相对均匀，是水产养殖中非常理想的藻类结构，所以可以通过培养小型绿藻及硅藻来稳定水质(茶褐色水、嫩黄色水以及嫩黄绿色水色)。③菌种，菌种在水体中起到分解有机质、调节藻相、提供碳源等作用，所以定期在虾塘中培育有益菌种(乳酸菌、芽孢杆菌、复合菌等)能很大程度上提高水体的稳定性。④水草，水草管理是小龙虾养殖中非常重要环节，定期打头去除顶端优势是保持水草活力非常有效的方法，所以在小龙虾养殖过程中需要定期勒草，保持水草在水面下40～50厘米(具体距离视水深和温度而定，此处以前文提到的水位及最高气温32℃时为例)。并且水草白天产氧，夜晚耗氧，所以水草总体积最好不超过水体的50%。

加水应激


当我们加深虾塘水位时，伴随着生水的注入以及水位增加后池底压力增强，并且在进水口由于水将泥沙冲起容易造成水混的现象，进而影响整个水体的生态环境，所以在加水时非常容易引起小龙虾应激，所以我们在加水时最好注意以下几点，尽量减少加水对小龙虾引起的应激反应：①加水时在入水口垫一层胶膜或石棉瓦等物，避免进水直接冲击池底造成水混。②尽量避免一次性加深过多的水位，在需要提升较高水位时分为几天进行可减少小龙虾应激。③加水后使用有机酸、活性炭或者核酸类解毒物质避免加入的新水中含有有毒物质对小龙虾造成更大的应激反应。④使用在前文提到的方法提高水体稳定性，避免加入新水后对原有环境造成过大的改变。

勒草应激


人工勒草会导致水体有非常大的变化，并且动静大，会使小龙虾受到一定的惊吓。其解决方案有：①使用机械勒草，减少人工对水体的破坏。②减少勒草次数，使用一定数量的控制水草生产方向的草肥(使其多长草根和使其草茎生长得更粗大，减缓其向上生长的速度)。③当必须要使用人工勒草时在勒草后使用分解型底改和有机酸、菌种等调水改底，尽快恢复原有环境。

起地笼

当我们起地笼卖虾时会有一些小虾也在地笼里，当我们起到还未到出售规格的小虾时往往会放回塘里，这样会使小虾受伤和引起应激反应，这种状况可以通过对地笼的选择尽量进行规避，选择网眼大的地笼，尽量减少捕捉到小虾。

进苗应激

进苗是最容易引起应激反应的行为，所以我们在放苗时尽量采取底应激放苗模式：①放苗前对池塘提前进改底解毒，培菌培藻。②使用Vc进行短时间泡苗，提高其抗应激能力。③分散放苗，避免虾苗过于集中造成不必要的损伤和消耗。
在上文提及的所有情况都适用的预防小龙虾发生应激反应的方法：①定期内服，增强小龙虾体质。②在出现前文提到的情况前后适用外泼型Vc泼洒，提高其抗应激能力。

北京水世纪孝武大区林扬帆编审：翁建江