籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物。籽粒苋柔嫩多汁清香可口，适口性好，营养丰富，是畜禽的优质饲料，鲜喂、青贮或调制优质草粒均宜。干品中含粗蛋白质14.4%，粗脂肪0.76%，粗纤维 18.7%，无氮浸出物33.8%，粗灰分20%。从蛋白质营养角度看，种1亩籽粒苋相当于5亩青刈玉米。每年可刈割3-4次，亩产青饲料1-2万kg，亩产种子250-350kg。每亩用种300克。
山东胶南地区利用鲜籽粒苋茎叶分别替代40%和20%的蛋鸡配合饲料，有相关试验结果表明，每产1千克蛋，比对照组分别节省配合饲料0.48千克和 0.40千克，同时产蛋率分别提高6.6%和6.1%。内蒙古赤峰市农业科学研究所也用籽粒苋鲜茎叶(鲜干按7：1折算)以15%、25%、35%的数量取代蛋鸡的部分标准日粮，以标准日粮为对照，饲喂3个月，取得了单个蛋重增加、产蛋量提高14.2%~15.2%、饲料日粮节省25%~30%的良好效果。