大家知道汽油有标号,用辛烷值来表示,其实饲料也有标号的,那就是代谢能,随着蛋鸡产蛋性能的不断提高,代谢能的水平也在上升,由80年代的2750千卡,提升到今天的3000大卡以上,能量决定产蛋率。众所周知每吨全价料当中含有3公斤的甘露聚糖,甘露聚糖是一种抗营养因子,同时也是致病因子,还会抑制胰腺释放胰岛素,甘露聚糖能吸纳自身100倍的水分不被肠道吸收而导致粪稀。甘露聚糖主要是存在于蛋白原料中,普通豆粕就能占到1.65%,每吨饲料添加250克的和甘露聚糖酶美酵素取代1%-1.5%的植物油脂,即提高了100-150千卡的代谢能水平,又降低了饲料成本。
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