长假期间，全国鸡蛋均价有所上涨。据卓创资讯数据，9月30日全国均价为3.06元/斤，10月9日已经涨至3.19元/斤，累计涨幅4.25%。
卓创资讯分析师张玉表示，假期开始，市场需求一般，均以消化库存为主，蛋价震荡前行，变化不大。10月4日起，各大学校、工作单位为节后正常运行开始备货，下游及终端市场需求增多，经销商积极收购，蛋价上涨明显。假期结束后，市场需求恢复正常，走货放缓，经销商多谨慎操作，按需采购。由于终端市场接受能力有限，部分市场走货出现减慢迹象，预计近期鸡蛋行情或稳中缓慢下滑，空间在0.10元/斤左右。
倍特期货也表示，整体来看，目前鸡蛋的供需关系趋于宽松，中期供应压力逐渐显现;在没有其他突发性利多出现的情况下，后市鸡蛋期价或处于季节性下跌走势之中。因此，预计节后鸡蛋期价或延续节前的弱势格局，操作上建议高位空单持有。
芝华数据则认为，供应方面，昨日大部分地区收货很好收，其中华东地区、中南地区收货好收;大部分地区贸易商反映库存偏少，其中东北地区库存较少。需求方面，鸡蛋需求表现平淡，大部分地区反映走货较慢，其中华东地区、西南地区走货较慢。全国贸易商看跌预期减弱，鸡蛋贸易形势有好转，预计短期蛋价将稳中调整。