巢湖市从2014年底开始发展稻田养龙虾,那时,我作为巢湖市水产局的业务科长,对养殖龙虾还是停留在理论上,还好第二年试验成功,2015年底,我们有4个点又开始大规模试验,虽然基本成功,但也有不少教训,我们从中分析总结成功与失败的经验,在这之中,范文柱、葛瑞海、荚书贵、程二平、范家所发现了许多问题,2016年,全市开始开始暴发式发展,到2017年底全市开发稻田3.5万亩。这时,我一直在思考,按原来普遍的稻田养殖龙虾模式,原塘繁殖,原塘养殖,除了卖苗外,存在很多问题,结合湖北及安徽部分专家提出的专塘育苗思路,我草拟了《巢湖市20:80稻虾综合种养操作规程》,并于2018年1月起在全市开展巡回培训,共培训8场,参训人次600余人次,2018年6月14日,在全市养殖户集中培训时作为资料发放给广大养殖户。每一次的培训都是对这个规程的一次修改,才到6月份基本成型,但在我看来,里面还有很多细节有待完善,本打算在明年春天一个试验生产周期完成之后发布,但由于各公众号纷纷转载,今天在我的公众号里正式公布相关版本的《巢湖市20:80稻虾综合种养操作规程》,以及培训视频。

巢湖市2080模式稻虾综合种养操作规程
稻虾综合种养是指在稻田中轮作或共作龙虾,巢湖市2080模式稻虾综合种养技术是指在一个种养范围内(这个可以是一个合作社、家庭农场或公司),对稻田进行适当改造,开挖虾沟,所有的田块以种稻为基础,用20%的稻田(以下称虾苗田)来集中繁育龙虾苗,80%的稻田(以下称成虾田)用来发展稻田成虾养殖,从而实现早出虾苗、早出成虾,全年都可养殖成虾出售,提高产量,便于生产管理,提高养殖效益。
一、田间工程建设
1、稻田的选择
水源:选择养殖龙虾稻田,应选择水源充足,水质良好,雨季水多不漫田、旱季水少不干涸、无有毒污水、低温冷浸水流入、周围无污染源、保水能力较强的田块,农田水利工程设施要配套,有一定的灌排条件,低洼稻田更佳。
土质:土质要肥沃,由于粘性土壤的保持力强,保水力也强,渗漏力小,因此这种稻田是可以用来养虾的。而矿质土壤、盐碱土以及渗水漏水、土质瘠薄的稻田均不宜养虾。
面积:面积少则几亩,多则几十亩,虾苗培育田块面积小较好,养殖成虾面积大更好。单户养殖以100-200亩为宜。
其他条件:稻田周围没有高大树木,桥涵闸站配套,通水、通电、通路。