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肥水放苗:养殖南美白对虾如何肥水效果达到最好

编辑:   时间:2018-06-09   浏览:

  “养虾先养水”早已成为广大南美白对虾养殖户与技术人员的共识。对虾生于斯长于斯,虾与水的关系就如同人与空气的关系。没有健康适宜的养殖水环境,再营养全面的饲料,再细心的管理都不可能获得最终养殖的成功。放苗前,养殖户都知道进行肥水并且都明白肥水工作的重要性,但是实际生产中,往往事倍功半,有的水难肥,有的水肥起来几天后水色又变差,肥水效果往往不理想。如何做好肥水,笔者有以下几点建议,可供参考。

  一、放苗前肥水原则

  1、所肥水体及肥料中营养素(氮、磷、钾及其它微量元素)应全面全且相互平衡。

  2、无机肥(化肥)是速效产品,肥水虽快,但持续时间较短;有机肥属长效产品,肥水虽慢,但持续时间较长。二者相互合理结合起来使用可达到即快又稳定的良好肥水效果。

  3、无机肥使用时要根据阳光情况,少量多次。光强,光照时间长多施,反之少施多次。否则阴雨天施肥后大量的肥沉入池底,有可能使“青苔”大量繁殖。

  4、基肥量要足,必须考虑到池塘中已有营养物质(如淤泥)及所施基肥营养结构与数量,底泥多时少施,底泥少或者新塘要适当多施。

  5、池底淤泥较少时单施微生物制剂(活菌)肥水效果较差,这些菌施下去后没有东西可供其分解变成肥料。

  6、放苗后施追肥宜少量多次,少用、慎用尿素等氮肥,否则氨氮含量有可能增高。

  7、水体中实际的氮磷含量超过10:1时硅藻易大量繁殖;氮磷比3:1-7:1,甚至接近10:1时绿藻易大量繁殖;但氮磷比接近1:1时有毒甲藻、鞭毛藻易繁殖。

  8、肥水后水体透明度应在30cm左右。绿色水(淡绿色、翠绿色、黄绿色或者绿豆色)比褐色水(茶色、茶褐色)相对稳定,想培育相对稳定的水就应尽量调整施肥的品种和数量,培育绿色水。

  二、常规肥水法利与弊

  一般肥水的常规做法是先清塘、毒塘,进而进水消毒肥水,水基本能肥起来,但很多时候,一个星期、最多半个月左右水就变清或倒藻、转藻,如若只用含化肥之类的产品肥水见效都比较快,但维持时间不长。可能有不少养殖户用鸡粪、鸭粪、猪粪、次粉(俗称“黄粉”)、花生麸、豆粕、米糠再加些化肥、市售的肥水产品等方法肥水,肥水效果也蛮不错,但往往十天半个月左右水就容易变清、倒藻、转藻,那是因为所施肥的营养还是不全面不平衡而导致某些营养缺乏(大多氮肥够而磷肥不足),某些种类藻类生长受到抑制,而恰好适合另外品种的藻类生长而转藻。

  也有人用活菌产品肥水如光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等,有的见效,有的效果不明显,为什么呢?打个比方,活菌就相当于我们的电饭锅和电,所施肥水产品(鸡粪、米糠、豆粕等)就好比我们所放的米,有多少米才能煮出多少饭。活菌主要是起分解作用,且是逐渐分解,所投营养物不多或淤泥不多,肥力当然不够,肥力不够难免水会变,特别是新塘、养殖前期投料少、虾排泄物很少,塘水里营养物少,施菌效果怎么可能维持太长时间呢?除非在普通活菌产品中添加些营养全面的物质。

  近年所兴起的“氨基酸肥水”,市面上此类产品像氨基酸肥水素、氨基酸肥水膏、氨基酸肥水液也很多,主要成分除了复合氨基酸之外,还有活性肽、多维多矿、甚至还有复合有益菌。见效快,效果好,因为氨基酸比普通蛋白质的利用快,营养丰富,肥效也比较持久,但氨基酸分解后主要产生氮肥,也可能因磷、钾、微量元素等的缺乏或不平衡而转藻,所以还是有部分塘水容易变色。

  三、肥水正确做法

  毒塘可进水20公分左右,正好淹没池底即可,选择市售的任一消毒剂都可(见附表1),同时使用刚用过消毒剂的池水冲洗池塘边坡。只要不使用剧毒残留性高的药物、且池底淤泥不多,就无需排出消毒水。刚刚消毒过的水没病毒、细菌,比外源水干净,排水又再进水多此一举,可能还费时费电。也有人喜欢用农药杀螺,农药往往毒性强、残留时间长,对虾的危害大,所以一定需等到药性消失后才能进水,用剧毒农药消毒的水最好排掉。等消毒剂药性基本消失(不用完全消失)就可进水,有条件的话最好选择晴天中午、下午、傍晚进水,不主张后半夜进水,因为藻类晚上、阴雨天易下沉。进水不要太浅(水少环境易变化),推荐一米以上,甚至有人搞全封闭式养殖,第一次就进满水以后就不再大量进水了。