有些鸡场不注意对有害气体的处理,对鸡群的健康生长及蛋鸡产蛋率、产蛋的质量都会产生不利的影响。空气中的氨偏高,对鸡的危害性较大。如果过于注重保温而不注意通风,以致垫料含水量较高,空气中的氨就很易偏高。若氨超过一定的浓度,并在一个相当长时期内不低于某一水平,将会危害鸡体,麻痹或损害呼吸道黏膜上皮及其纤毛,降低机体抵抗力。据研究,鸡舍中的氨即使只有20×10~,并保持6周以上,就会引起鸡肺部水肿、充血,及新城疫等传染病。若增高到 50×10~,数日之后鸡就要流鼻涕和流泪,产蛋率下降。肉用仔鸡处于含氨25×10“的环境下,将显著地降低增重和饲料报酬。鸡舍内除易产生氨气外,还常积聚硫化氢(H2S)、二氧化碳(∞2)等有害气体,这都会直接或间接地降低鸡群的生产性能。饲养管理者应该掌握必要的清除有害气体的技巧。
清除有害气体源,抑制有害气体产生。合理设计清粪排水系统,及时清理粪尿,最大限度地缩短粪尿在鸡舍内的积蓄时间,是降低舍内有害气体浓度的基本方法。
优化日粮结构,按照鸡营养需求配制全价日粮,避免日粮中营养物质缺乏或过剩,特别要注意日粮中蛋白水平不宜过高,否则会造成蛋白质消化不全而排出过多的氮。
生物化学除臭,吸附有害气体。使用有益微生物制剂如EM制剂等,拌料饲喂、溶于水饮用或喷洒鸡舍,除臭效果显著。用过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等药物,通过杀菌消毒,达到抑制和降低鸡舍内有害气体产生的目的。利用氟石、丝兰提取物、木炭、活性炭、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的有害气体。
中草药除臭,很多中草药具有除臭作用,常用的有艾叶、苍术、大青叶、大蒜、秸秆等。将上述中草药按等份适量放在鸡舍内熏烧,既可抑制细菌,又能除臭。
排除有害气体,用甲醛熏蒸消毒应严格掌握剂量和时间,熏蒸结束后及时换气,待刺激性气味排尽后再转入鸡群。通风还能调解舍内湿度,排除水汽和潮气,增加鸡群的舒适感。
目前控制鸡舍内有害气体的有效方法主要是通风。搞好鸡舍通风,可以防止有害气体的积聚,保持空气清新,在可能范围内调节舍温,排出鸡体散发和排泄的水分,防止各种疾病的发生。生活水平的提高对食品的质量要求更高,鸡的环境也影响到产品的质量及周边人群的生活环境,合理处理鸡场的有害气体迫在眉睫。