在养鸡生产中，中小型养殖户多以自配饲料为主，这不仅可以充分利用本地饲料资源，而且能大大降低饲养成本。大多数养殖户是根据经验和饲料营养成分含量，先大致确定各类饲料在日粮中所占的比例，然后通过计算、调整，使配方中的各项营养指标与饲养标准接近。但由于受人员素质、技术水平及加工设备等因素制约，配制出的饲料并不科学，仍存在着一定的质量问题，影响着鸡生产性能的发挥。这里将自配鸡饲料的几个关键技术环节做简要介绍，供广大养殖户参考。
1 严把原料质量关
原料是饲料成品质量的基础，质量好坏直接影响饲料的品质。原料来自四面八方，由于产地、收获时的成熟度、加工方式、水分含量的不同，营养含量也会有很大差异。尤其在原料短缺季节，品种杂、质量差、搀杂严重，要严格把关，注意质量。有检测能力的要自己亲自检验，不能只靠感官鉴别;没有检测能力的，最好是到具有检测能力的部门委托检验，以确定其营养成分的高低。另外，原料中添加预混料稳定性差，存放时间不宜过长，否则会造成营养成分流失，且易霉变，最好是现配现用。
2 制定科学的饲料配方
2.1 配方要相对稳定 在某一个生长阶段的饲料配方一定要保持相对稳定，不能随意更换原料品种及比例，否则容易使鸡群处于应激状态，从而影响鸡的生长发育及生产性能。
2.2 合理搭配原料 原料的选择一般可以参考添加剂厂家推荐的配方，结合自备原料的品种进行选择，其中要特别注意蛋白和能量比例，比例不当会影响营养物质的利用效率，并加大饲料成本。此外，还要注意钙磷、维生素、微量元素的比例，保持营养物质平衡。
2.3 要灵活调整配方 鸡的不同品种、不同生长发育阶段所需的营养是不同的，因此配方也要随各个阶段的变化而变化。另外，也要根据环境变化、原料余缺、价格高低、质量等级等因素进行调整。炎热夏季，鸡采食量降低，所以应增加日粮营养浓度，特别是蛋白质含量;冬春季节温度较低，光照不足，能量水平要相对高一些，在日粮中添加鸡复合维生素等。
2.4 注意配方的经济性 配方所选用的饲料，应考虑经济的原则，因地制宜尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合，可用花生粕和棉籽粕取代部分豆粕，用酵母粉取代进口鱼粉等，当然也不能只顾贪便宜而购买劣质原料饲料。