维生素C又名抗坏血酸，为白色或略带淡黄色的结晶性粉末，易溶于水，主要存在于一些青绿饲料中。根据笔者在河北邢台市兽医院多年的诊治经验和体会，就维生素C在养猪生产中的应用简述如下。
维生素C有促生长作用
随着养猪业水平的日益提高，在现代的养猪业中饲料内添加维生素C可缓解由于缺乏抗坏血酸和维生素K引起的坏血病，促进机体生长，尤其是子猪饲养阶段，常用适量维生素C拌料喂服，可使子猪生长均匀，减少僵猪出现，提高成活率。
维生素C可提高猪的繁殖力
饲料内添加维生素C，可明显提高种公猪的精液品质，使母猪产子率提高，对促进种猪生产起到令人满意的效果。因维生素C具有调节钙的代谢，促进钙吸收和利用，增加精子形成和精液量，所以添加维生素C可提高受精率、产子率和子猪质量等。