小麦与玉米都为能量饲料,在日粮配制过程中,很少用到小麦,因此,我国的动物日粮主要是玉米+豆粕型。随着玉米价格提升,与小麦之间的价格差越来越小,小麦也逐步走进动物饲料钟来,其实以前不用小麦的原因:一是价格因素。二是小麦的特性,饲喂过多不利于消化吸收,而且容易糊肛。后来,由于价格差减小,酶制剂的广泛应用,小麦的饲用量也多起来,在使用过程中,需要注意几个问题:
第一,使用量问题。小麦的使用量一般控制在百分之十五比较合适,如果使用相关的酶制剂,含量可以适当提高。在选用能量饲料原料时,小麦不能全部代替玉米,一般情况下,小麦与玉米的比例最高达到一比一即可。
第二,小麦的粒度问题。小麦不能粉碎过细。一方面粉碎过细,小麦的黏性将表现更突出,另一方面,蛋鸡喜食颗粒饲料。因此,小麦只需要简单破碎即可。雏鸡使用时,可以适当细一些。
使用小麦时,需要一个适应的过程,应逐渐增加日粮中小麦的用量,让蛋鸡逐渐适应小麦型日粮。另外,就是使用小麦与其他原料一样,要讲究质量,发霉变质的小麦不能使用。