常见禽产品天然增色饲料添加剂介绍

我们从超市买回的鸡蛋在使用时发现鸡蛋的蛋黄有所不同。就在最近网上还爆出有关蛋黄颜色的问题的新闻，说蛋黄颜色过重是添加了色素不能吃。其实这样认为是不对的，蛋黄颜色不同是由于鸡日常食入的饲料有关，有相关研究表明在鸡日粮中掺入一定量含类胡萝卜素（叶黄素）丰富的天然饲料，可使禽产品增色，提高商品等级。常见可在一定程度上改变蛋黄颜色的食物有如下几种：　　万寿菊采集万寿菊花瓣风干后研成细末，在鸡饲料中添加0.3％，可使蛋鸡产出深橙色蛋黄蛋，肉鸡皮肤呈金黄色。　　聚合草刈割风干后粉碎成粉状，在鸡饲料中添加5％，可使蛋黄的颜色从1级提高到6级，鸡皮肤及脂肪呈金黄色。　　三叶草鲜三叶草切碎，在鸡饲料中添加5%~10％，可节省部分饲料，蛋黄增色显著。　　海带或其他海藻含有较高的类胡萝卜素和碘，粉碎后在鸡饲料中添加2％~6％，蛋黄色泽可增加2个~3个等级，且可产下高碘蛋。　　松针叶粉将松树嫩枝叶晾干粉碎成细颗粒，在鸡饲料中添加3%~5％，不仅有良好的增色效果，并可提高产蛋率13％左右。　　栀子将栀子研成粉，在鸡饲料中添加0.5%~1％，可使蛋黄呈深黄色，提高产蛋率6%~7％。　　橘皮粉将橘皮晾干磨粉，在鸡饲料中添加2%~5％，可使蛋黄颜色加深，并可明显提高产蛋量。　　苋菜将苋菜切碎，在鸡饲料中添加8%~10％，可使蛋黄呈橘黄色，且能节省饲料和提高产蛋量8%~15％。　　南瓜将老南瓜剁碎，在鸡饲料中掺入10％，可增加鸡皮肤、蛋黄的色泽。　　红辣椒在鸡饲料中添加0.3%~0.6％的红辣椒，可提高蛋黄、皮肤和皮下脂肪的色泽，并能增进食欲，提高产蛋量。　　金盏菊在鸡饲料中添加适量（0.2％）金盏菊花瓣粉，可使蛋鸡生产出深橙色蛋黄的鸡蛋；且可使鸡的皮肤呈令人喜爱的金黄色。　　孔雀草刈割风干后粉碎成粉状，在鸡饲料中添加0.3％，可使蛋黄的颜色从一级提高到6.5级，鸡皮肤及脂肪呈金黄色。　　蜂蜜每天每只产蛋鸡喂1克蜂蜜，可使蛋黄颜色加深，而鸡蛋营养价值也有提高。因蜂蜜是天然保健食品，含有多种营养成分。　　黄玉米用60％的黄玉米配合日粮饲养10天，蛋黄颜色即可从1级提高到8级，并可使肉鸡的皮肤变为理想的杏黄色。　　牛粪粉将鲜牛粪经灭菌处理，烘干制粉，在饲料中添加2％，可显著增加蛋黄颜色，且能使鸡皮肤变成黄色。　　在实际养殖中，还有许多天然增色饲料添加剂比较常用。如金盏菊、黑麦草等30多种。　　搜牧小编提示，养殖户在饲料中添加上面所介绍的添加剂，鸡食以后会产“红心蛋”，大家可放心食用以上推荐使用的饲料添加剂都是天然着色剂，安全无毒，饲喂后所产的“三黄鸡”可放心食用。