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鱼粉在鸡饲料中的应用以及锰营养性缺乏症

编辑:  时间:2017-07-21   浏览:

  家畜饲料 用于猪、鸡等动物的饲料,这些饲料需要含有高质量的蛋白质,尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期,对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大,鱼粉作为动物蛋白,其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。

  鱼粉应贮存在通风和干燥的地方,否则容易生虫或腐败而引起中毒。因鱼粉含大肠杆菌较多,易污染沙门氏菌,国内有关部门规定曾祖代鸡日粮不用鱼粉,祖代鸡不用或少用。国外早已采用鱼粉饲料,国内开发出的无鱼粉日粮,不仅降低了饲料成本,还有处于种鸡健康,受到养鸡场的普遍欢迎。

  鱼粉是养鸡最佳的蛋白质饲料,选用鱼粉要注意质量,以免引起鸡的食盐中毒。鱼粉含粗脂肪约10%。一般用量占日粮的2%-8%。营养价值高必需氨基酸含量全面,特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸,并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质,还含有硒和促生长的未知因子,是其它任何饲料所不及的,可用于调节日粮氨基酸的平衡,对雏鸡生长和成鸡产蛋、繁殖都有良好效能。含粗蛋白质可达55%-77%,一般进口鱼粉含粗蛋白质60%左右,多为棕黄色。国产优质鱼粉含粗蛋白质可达55%,而一般鱼粉含粗蛋白质35%-55%,灰褐色,含盐量高。饲喂鱼粉可使鸡发生肌胃糜烂,特别是加工错误或贮存中发生过自燃的鱼粉中含有较多的“肌胃糜烂因子”。鱼粉还会使鸡肉和鸡蛋出现不良气味。

  锰是多种酶的激活剂,对鸡的生长发育和繁殖都起着重要的作用。春季节青绿饲料缺乏,鸡常以籽实饲料为主,而籽实饲料含锰量特别少,故鸡在冬春易患锰营养性缺乏症。

  鸡缺锰时的表现:

  ①是骨骼发育不正常,腿骨粗短,弯曲,病鸡跛行。此病多发生在3~6周龄的雏鸡。

  ②是鸡蛋里的鸡胚畸形,发生腿变粗短,翅也变短,头部畸形,类似圆球,胚胎发育不良,因而孵化率降低。

  搜牧小编提示尤其是在春天养殖户要特别注意供给鸡锰的需求量。蛋鸡、种鸡和雏鸡,都可按每100公斤饲料8克硫酸锰的比例添加即可。