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将军帽螺叫什么名字?将军螺能吃吗?

养螺中国养殖基地壶中酒 2018-11-20阅读数:

  笠螺又叫将军帽螺,鲍鱼螺。笠螺又叫将军帽,珠海伶仃岛及附近海域的一种贝类,壳长的像清朝将军的帽子。肉吃起来脆而且有韧性有点像鲍鱼,所以吃货们又叫它“假鲍鱼”,美味的下酒菜啊,而且营养相当的丰富。

  笠螺可以食用。记得一定要清洗干净,高温煮熟,最好多煮一会,杀死寄生虫。

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