我国养猪业豢养量大、大中型猪场麋集,对情况的污染也比力严重。据测算 1 个万头猪场的年排粪量为 3800吨 ,年排尿量为 1 万吨 。根据现行通例猪场的措施,还要泯灭约莫 5 ~ 12 万吨 水冲洗猪场粪便,这不仅造成水资源挥霍,同时还使粪便污水体积加大数倍至十数倍。大量氮、磷以及药物残留随粪便污水排放到河流,河道发黑、发臭、水源遭受严重污染。养殖场臭气则严重影响人们糊口情况。畜禽养殖环保治理已是畜牧业的当务之急。
在2007中国猪业成长大会上,江苏省农业科学院副院长徐子伟传授向各人先容了一种康健环调养殖技能。该项目针对当前制约范围养猪业连续成长的要害因素――养殖环保问题举行了攻关研究和树模推广。研究并集成了体内环保减污技能和体外治污环保技能,用回-直肠吻合猪测建首要地产化饲料资源氨基酸消化率参数子库,在海内外创始生长猪可消化氨基酸需求抱负模式的“实用化延伸模子”,为环保型猪饲粮开辟奠基了基础;创建可溶性非淀粉多糖酶降解麦类及糠麸抗营养因子的定性定量调控模子,摸索出植酸酶对差别饲粮抗营养因子植酸和卵白酶对仔猪的实用调控技能,为环保型猪饲粮开辟提供了要害技能;以早期断奶断绝豢养净化疫病为基础,用微生态制剂或植源性促长剂等代替抗生素,乐成节制了药物残留污染,猪肉产物切合无公害要求,并研发出绿色环保型猪饲料产物;成立生物发酵有机肥出产成套技能,筛选出高温堆肥生物发酵菌剂优良菌株3株,自行研制出畜禽粪生物发酵装备装置,成立配套的有机肥出产工艺,体系提出有机肥无害化要求和腐熟尺度综合评价系统,开辟出生物发酵有机肥及5种复混专用肥;对污水处置惩罚技能作了集成创新,集成并改良了猪场废水厌氧消化出产沼气技能,扩展了沼气操纵技能――供燃气和发电,解决了沼液的生态轮回操纵――作为有机肥运送到蔬菜和苗木基地举行农田浇灌,树立了农牧业轮回生态和轮回经济的样板。
仔猪断绝超早期断奶(SEW)即早期断奶断绝喂养法,是一种先进的仔猪豢养办理技能模式,即母猪生下小猪后,小猪得到必然抗体一般在14日龄阁下消散,此期如与母猪共处,极易遭受传染并迁延终身。因此在此免疫单薄期到来之前( 14 日龄)实现仔猪早期断奶并阔别母猪,可以割断病原从母猪到仔猪的垂直传染。在我国因为乳成品代价比力贵以是实行起来有必然的坚苦,它对仔猪的豢养提出了一种较新的观点,对传统的豢养办理提出了挑战,是一种值得研究摸索的技能。
徐传授等研究职员颠末8年的研究和运用康健环调养殖技能,起首成立了SEW基地,采纳对繁殖区母猪强化免疫,仔猪14日龄断奶等技能办法。早期断奶针对乳产物缺乏问题,接纳植物卵白抗原反映消减,体外灭活与体内掩护相联合。针对断奶应激因素,筛选出植物原性免疫加强剂,集成各项技能研制出分阶段早期断奶料。在外洋实行SEW技能比力容易地区辽阔,繁殖场、育肥场分散豢养,而我国实行起来有必然的难度。起首,成立了两个年出拦4万头的SEW树模猪场。对母猪强化免疫接种,产前2天对整舍消毒,7日龄最先补饲。经5种疫病检测都是阴性。对检测是阳性的猪要实时裁减,阴性猪进入种猪场。其工艺流程要随机应变、适度断绝,摸清初乳、早期断奶,仔猪保温要控温控密,检疫断绝、裁减,做好生物宁静办法。
范围猪场环调养猪技能,实施体内减污(包括可消化氨基酸均衡技能、加酶调控技能、以早期断奶断绝豢养净化疫病为基础实行绿色促长调控技能、除臭剂应用等)体外治污(生物发酵有机肥出产、污水处置惩罚的轮回经济模式等)。体内减污和体外治污技能的集成,在浙江绿嘉园牧业有限公司树模应用,并在环调养猪技能范畴取得重大冲破:猪粪尿中氮、磷分泌量别离降落39%和32%,猪舍情况臭气排放降落76%以上;排放的沼液用于农田浇灌,其CODcr浓度 274毫克/升、NH3-N 浓度65毫克/升,猪场臭气浓度22(无量纲),均低于《畜禽养殖业污染物排放尺度》的节制尺度,树模猪场实现环调养猪,通过情况影响评价,并经实行效果优于环评指标;环保型范围化养猪要害技能及研发的相干绿色环保饲料产物及有机肥产物实现财产化,社会、经济和生态效益显著。