鲫鱼养殖是泰来县农民主要的增收方式之一。笔者从鲫鱼的科学选种、合理放养、巧妙搭配品种、驯化鱼群和科学饲养五个方面综述鲫鱼优质高产养殖的技术要领，科学饲养从增加喂养次数，确保鱼塘氧气充足，保持优良水质，营养合理等方面入手，以期为鲫鱼养殖工作提供理论依据，具有较强的应用价值。

　　1　科学选种

　　正确的选择鱼苗是保证鲫鱼优质高产的首要条件，一般情况下选择外观好和生长速度快的育苗最为适宜。如在众多鲫鱼品种中，长势最快的为湘云鲫鱼，但是其外观不佳，市场销量并不好，因此大部分养鱼户并不选择这种育苗。而异育银鲫的生长速度不如湘云鲫鱼的快，但是其外观好看，受到大多数消费者的喜爱，销量好，因此90%以上的养殖户都会对其进行大规模的养殖，其次是彭泽鲫鱼，其生长速度虽然没有前两者快，但是其外观极佳，口感肉质都很好，因此也是广大农户饲养品种的首选。在鲫鱼的饲养过程中，一般情况下都采取混养的模式，因此就造成了不同品种之间自由的交配，从而使一些优质鲫鱼的优良性状退化，因此在选种时一定要对育苗的性状进行严格的把关，以免因为疏忽而影响鲫鱼的高产。

　　2.　合理放养

　　鲫鱼要想优质高产，一定要进行合理的放养，使得鱼塘的空间得到充分合理的利用。一般情况下，在不影响鲫鱼生长的前提下，应该对鲫鱼进行密集式饲养。鱼塘的面积一般在3～6亩为宜，水深为1.　7m左右，并及时对鱼塘中的淤泥进行清理，并补充鱼塘中的水量。而每亩的鱼苗放养量为lOOkg左右，而选择的鱼苗为35g每条为宜。为了降低成本，泰来地区主要以大规格鲫鱼培育为主，主要方法是第一年在专用鱼塘里饲养单只重量在50g以上的鲫鱼苗，从而节省买来育苗后的驯化环节，并延长鲫鱼的生长期，有助于鲫鱼增加体重和产量，且体积大的鲫鱼市场和售价更高。

　　3　巧妙搭配品种

　　为了增加收入和合理充分利用资源，绝大多数的鱼塘都采用混合饲养。在以鲫鱼为主要养殖对象的鱼塘中，要选择抢食能力不如鲫鱼的品种，否则会导致鲫鱼的减产，影响收入。因此，草鱼、鲤鱼等品种由于抢食能力过强，不宜与鲫鱼混合饲养。鲢鱼和鳙鱼的抢食能力较弱，对鲫鱼不具备攻击性，因此可以选择这两种鱼和鲫鱼一起混合喂养，要注意的是鲢鱼和鳙鱼的投放期应该避开鲫鱼的生长期，应在鲫鱼长成后进行投放，以免影响鲫鱼的生长发育。同时为了减除鱼塘内的野生杂鱼或者病态的鲫鱼，可以养殖少量的鲈鱼，这种鱼是食肉性动物，可以以上述鱼类为食，既能维持鱼塘中鱼群的健康生长，又能增加鱼塘的收入。