立夏、小满时节。水温达到黄鳝生长所需要温度，正是收购自河渠、稻田等自然水体笼捕野生鳝苗的好时机。进入五月份有部分成熟较好的黄鳝进入产卵期，选购鳝苗时要注意剔除临产前的黄鳝。一般生殖孔红肿突出、腹部膨大、柔软、光亮的即为临产前的黄鳝，其不耐运输，高密度长距离运输时往往因挤压造成流产，易引起死亡。本月入梅，阴雨天多，收购鳝苗时应选择晴好天气，尽量避开阴雨天购苗下箱。本月鳝苗不宜长途运输，运输超过1小时成活率难以保证，应以晴天就近收苗投放为主。
本月经驯食的鳝苗应加大商品颗粒料的投喂比例。投喂量可占到总量的一半左右。
本月主要病害有水霉病、打印病、腐皮病、烂尾病等，预防主要是以箱内定期泼洒鳝菌克星消毒为主。
