个人的养牛数量主要根据养殖模式来定，如果是现代化模式养牛，一般一个人可以养殖10至20头肉牛。
一个人可以养多少牛?
一个人可以养多少牛要根据养牛场现代化程度和饲养规模来看，一般养殖200头只需要3个主要劳动力和1个副手即可解决，养殖100头肉牛需要2个人。养殖50投100头肉牛同样也是需要2个人，因为有些工作一个人不好操作，比如铡草、粉碎玉米颗粒等都需要2个人。如果养殖30～50头肉牛，1个人主要劳动力和1个副手即可解决。如果养殖10～20头肉牛，一个人即可操作完成，因为养殖肉牛数量太少，再聘请人工，开支增加，必然养牛的利润会大大降低，数量多无所谓，数量少就不行了。
养一头牛能赚多少钱?
1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头。
2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏。除夏季高温月份外，其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤。全程需要精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右。按照精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计算，共需要饲养成本4240元。
3、其他成本：疫苗药品费用100元/头(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头，共需800元/头。
4、成本总计：12040元/头。
5、利润分析：现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各项养殖成本，养一头牛能赚3560元。