养殖基地

养殖基地 养殖网站 养殖网

黄鳝健康养殖的细节管理和关键控制技术(一)

2018-06-22  中国水产养殖网      阅读:
【文章概要】  “实践出真知,思路决定出路,细节决定成败”。养殖是一个持久的过程,我们需要对整个养殖过程都坚持和实践“养护”理念,扎扎实实的做好每一个细节,才能从源头消除内(养殖对象体内环境)和外(池塘环境)种种

  “实践出真知,思路决定出路,细节决定成败”。养殖是一个持久的过程,我们需要对整个养殖过程都坚持和实践“养护”理念,扎扎实实的做好每一个细节,才能从源头消除内(养殖对象体内环境)和外(池塘环境)种种不利因素,防范各种养殖风险,阻断病毒、病菌、虫害的发生,从而实现健康高效、快乐养鳝的目的。以下是海南卓越历经五年时间的一线实践调查(跟踪和指导众多养户创造高效养鱼奇迹),认真分析总结的成果。

  关键控制技术一健康清塘

  清塘的目的是为消除养殖隐患,是健康养殖的基础工作,对种苗的成活率和生长健康起着关键性的作用。

  清塘必须把好三关:

  第一关,晒塘、消毒,灭菌除杂(杀死病原菌及杂鱼杂虾杂蟹等):在冬季或早春季节黄鳝出售完毕后,应及时干塘晒塘,最好是晒成干裂状。晒塘后可选用百安威、绿康露、底舒安、漂白粉、生石灰等消毒。进水10公分水,若是酸性池塘,每亩用50~75公斤石灰清塘,以彻底杀灭有害微生物和蚂蟥等有害寄生虫,改善水质;若是碱性池塘,每亩用5公斤漂白粉消毒。还可选用百安威、绿康露、底舒安安全高效无药残,一瓶可用3~4亩。

  第二关,解毒:降解消毒药品的残毒以及重金属、亚硝酸盐、硫氢、氨氮、甲烷和其它有害物质的毒性,可在消毒除杂的三天后泼洒净水王或解毒超爽。

  第三关,生物净化:解毒3~5小时后,即可采用有益微生物制剂如黑金神1包+新活菌王1瓶+藻健康2包浸泡一晚,于第二天上午按6亩全池泼洒,修复塘底,分解消毒杀死的各种生物尸体,避免二次污染,消除病原隐患。

  如果不用有益微生物对消毒杀死的生物尸体进行彻底的分解,清塘就不彻底,具抗体的病原微生物待消毒药效过期后就会复活,并利用残留的生物尸体作培养基大量繁殖。苗期活力弱,免疫力低下,抗病能力差,病原微生物极易侵入鳝体,容易引发病害。所以培植有益微生物种群,不仅能抑制病原微生物的生长繁殖,消除健康养殖隐患,还可将塘底有机物和生物尸体通过生物降解转化成藻类、水草所需的营养盐类,为肥水培藻、强壮水草奠定良好的基础。

  现在养殖户都逐步认识到生物清塘步骤的重要性,懂得使用黑金神、新活菌王、新生态来培植有益微生物优势种群作清塘最后一关的池塘净化,为成功养殖打下了基础。

  清塘三关(消毒、解毒、生物净化)关关重要,类似于建房打基础,地基打得扎实,高楼才能安全稳固,否则,就有可能酿成“豆腐渣”工程的悲剧,养黄鳝也一样,基础细节做得不扎实,就会增加养殖风险,诱发病害。

  关键控制技术二健康肥水新主张

  近年来,生物有机渔肥在渔业生产中正逐步被广大渔民接受使用,在使用的过程中,其弊端和风险也逐步明显的体现出来。

生物渔肥的特征:采用发酵(有的只是通过简单堆沤处理)的鸡粪或者菜籽粕与适量的化肥混匀包装上市即为生物有机渔肥。

  风险和隐患:用鸡粪做原料不安全,畜禽养殖为防止瘟疫,无论喂料或饮水都要定期使用疫苗和抗生素,养殖场地要经常性的使用消毒药消毒,所以鸡粪中存在较大量的化学药品和抗生素的残留,同时也存在高抗性的致病菌。所以用所谓的发酵鸡粪做成的生物有机肥肥水对消毒清塘过的渔池造成二次污染—鸡粪中残留的化学消毒药、抗生素、高抗性的病原微生物对鱼苗和成鱼都是潜伏的隐患。

  不管是发酵鸡粪或者发酵菜籽粕制成的生物有机肥除了具有肥水养鱼有利的一面,但因其采用的多是耗氧型的菌种(如枯草芽孢杆菌为主)发酵,所以肥料中的菌种以耗氧菌为主,且菌数较高,加之用量大(每亩水面1米水深用2~3公斤),经跟踪调查发现上述两种原料制成的生物有机渔肥在实际使用的过程中暴露出如下问题,值得警惕:

  ①耗氧严重,底氧不足,鱼浮头现象多发,有的还会出现连续多天浮头。
  ②水质发红发暗,鱼减料,发病甚至出现死鱼。
  ③肥料及载体(菜籽粕)的大量沉淀,加重底部有机质负荷,大量有机物的发酵腐烂造成底质腐败,因此而产生底质泛酸(pH值逐渐降低),底质发热,底质发臭,促使底部溶氧严重不足,导致亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷、重金属及多种致病菌的严重超标。在肯定生物有机渔肥具备肥水功效的前提下,它也具备了与普通调水改水微生物制剂同样的功能,但它的用量却是这些微生物调水剂(每亩用量500克至1000克)的几倍,由于超剂量的使用,微生物对水体和底部有机物分解的同时,大量耗氧会导致池塘底部溶氧的严重不足,底氧不足就会导致厌氧生物的大量繁殖,底质腐败,各种有害物质大量产生,塘底的有机碎屑大量的悬浮于水体中,导致水体混浊,藻类死亡,促使整个养殖水体缺氧,有毒有害物质弥漫于水体中,直接危害养殖对象的健康。
  ④底质腐败,底部溶氧不足,有毒有害物质(亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷、重金属等严重超标)及各种杀虫杀菌、消毒药的残留,底质泛浊致使水体混浊,藻类死亡,水体中缺氧严重,就会引起因缺氧引起黄鳝应激,因为水体中有毒有害物质超标引起鳝中毒,从而导致重症浮头(重症浮头现象实际上是缺氧、应激、中毒反应的综合症。此症一旦发生,即使是开足增氧机补充循环水、泼洒增氧剂也不奏效)甚至翻池。

  六抗培藻膏健康肥水新主张

  良好的藻相既是养殖对象优质的天然饵料,同时又能起到产氧、解毒、净水、稳定水质的重要作用,藻相的健康与否不仅关系到养殖对象的健康,甚至直接对养殖效益造成影响,“养鱼先养水,培藻是基础”,养好水,必先培好藻,“六抗培藻膏”,采用国外先进技术生产,全水溶、无沉底的原料,不耗氧。其中所含的藻类必需的营养成份和微量元素,通过氨基酸螯合更易被藻类吸收。经过众多养殖户的实践,六抗培藻膏能有效消除影响肥水培藻的障碍因素,增强肥水培藻和稳定水质的效果。

  六抗:抗阴雨、抗低温、抗高温、抗泥浊、抗低压(台风天、闷热天)、抗毒素(药残、重金属、亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷)

  最佳用法推荐:

  基肥:常规天气:1桶六抗培藻膏+1包酵素钙肥+半包特力钙用6~8亩.米,将三者加3倍水混合后全池泼洒。

  早春、低温、阴天:1桶六抗培藻膏+1包酵素钙肥+半包特力钙+2包降解灵用6~8亩.米,将四者加3倍水混合后全池泼洒。

  瘦塘(新塘、泥沙底):1桶六抗培藻膏+1包酵素钙肥+1包黑金神用8~10亩.米,将三者加适量水浸泡1个晚上于第二天上午全池泼洒。

  肥塘(淤泥多,有机质丰富):1桶六抗培藻膏+1包黑金神+2包灵活100用6~8亩.米,将三者加适量水浸泡1个晚上于第二天上午全池泼洒。

  塘底有青苔、泥皮、丝状藻,影响肥水效果:先将黑金神配合粉剂活菌王加藻健康(无需加红糖)混合浸泡3~12小时后全池泼洒,1包黑金神加2包粉剂活菌王用3~5亩(如塘底青苔和丝状藻太多,先用人工尽可能捞干净),然后再施基肥或追肥。上述方法处理,既安全,效果又明显;如用化学药品消除青苔和丝状藻,鳝苗会产生药害,对肥水和水草均不利,不宜采用。

  如果存在水体重金属含量超标、消毒药残留过大、用受过污染的的水源、用井水做水源等情况:则在肥水之前先用解毒超爽或净水王进行解毒,然后再施基肥或追肥。

追肥:六抗培藻膏1桶配特力钙1公斤加水3公斤混成膏状浸液后加水稀释后全池泼洒,用8~10亩.米。

  作用效果:

  1.提高和稳定水体正常的总碱度和总硬度,增强水体的缓冲能力,增强水质活性,增强养殖对象活力和免疫力,促进饵料营养的消化吸收,降低饵料系数,明显促进生长。

  2.鳝苗池使用,可明显提高鳝苗抗病力,提高鳝苗成活率,增长明显,规格整齐。

  关键控制技术三优选鳝苗·保健养苗

  种苗的好坏关系到养殖的成功率和增重比,直接影响到养殖效益。种苗来源于①目前养殖用苗大多是人工捕捞的野生苗种:用网捕鳝和笼捕鳝适于做鳝种。用电击鳝、钩钓鳝、鳝夹鳝、药捕法均不能用作鳝种养殖。不要从中间商购买鳝种,而要直接从捕捉户手中购买,暂养时间最好不超过2天。②购买人工繁殖的优质鳝苗,以杂交繁殖的鳝苗为上。③采集野生黄鳝受精卵进行人工孵化,捕获性成熟的亲鳝进行人工采卵和人工受精,然后进行人工孵化或自然孵化。

  苗种选择:苗种主要集中在安徽、河南、江西、湖北、湖南等地,选苗最好选择规格整齐,条数在30~40条/公斤的苗。此外,最好选用深黄大斑鳝、土红大斑鳝、浅黄细斑鳝,不宜选用青灰细斑鳝、浅白色鳝、浅黑色鳝。

  种苗选择分级:

  一级:体色金黄或淡黄,花点大且明显,斑纹稀或浅,头较大,体形细长。此种苗摄食强度大,性格较为凶猛,生长速度快,增肉倍速高,最适宜网箱养殖。

  二级:花点小,斑纹较稀。体色比前一种稍带青。这是2~3龄黄鳝的后代,生长速度较快,也可以养殖。

  三级:体色青灰,灰白,乌色。花点密集,呈布眼状,斑纹如带,个体较小,体形粗短。此种苗适应性差,食量小,生长速度慢。可能受过农药危害或因环境不适、长期饥饿或干旱影响,此类种苗如果饲养不善,几乎不长。

  手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量是健康鳝;手抓即着,柔软无力,两端下垂者为不健康鳝。

  鳝苗检测七法:

  ①目测法:通过感官选苗,正常体质健康的苗种体表无伤口,体表黏液完整,无脱落现象。身体扭曲、体表有不正常的斑点、肛门红肿,尾巴卷曲的均为不好的鳝苗。
  ②流水法:用手轻轻搅动盛苗的桶、盆里的水,让水产生旋涡,如看到鳝苗沿桶边、盆边逆水挣扎、游动,为体质好的鳝苗;如被卷入旋涡而无力游动、挣扎,说明鳝苗体质太差。
  ③拍击法:击一下容器,黄鳝会因忽然受惊抖动而出水响声,并且头朝下,尾朝上或竭力外逃,说明黄鳝敏感健康。如反应迟钝,头朝上,尾朝下,卷曲抽搐或仰肚子为不健康鳝。
  ④挤压法:用拇指和食指捏成箍形,将鳝体从上到下箍拉一遍,探其是否有梗手感;用拇指顶压黄鳝腹部,从中端至肛门,看其是否有黄色的浓状液。若有,说明鳝苗有病。
  ⑤提鱼法:将鳝苗提起,看其尾巴是否向上打勾,打勾强烈的是好的,不打勾或打勾不强烈的是劣质鳝。病伤和中毒的黄鳝,全身或局部粘液脱落或减少,手抓无光滑感或光滑感不强,或提起黄鳝,粘液明显脱落,这类鳝不宜选做鳝苗养殖。
  ⑥盐浴法:有些外伤较难发现,应注意检查。如将黄鳝倒入3~5%的食盐水中,受伤个体会立即窜跳起来。受伤鳝不适宜做种。
  ⑦手抓法:手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量是健康鳝;手抓即着,柔软无力,两端下垂者为不健康鳝。

  注意:①选鳝苗时用手感受容器内的水温,如水温与正常水温相差较大,且水质较清,苗种颜色感观虽好,但苗种乱窜不安,则苗种较差。(有些苗种贩子为了提高苗种的感观颜色,在中途把水换成井水,这种情况比较普遍,养殖户尽可能跟车直接购买苗种。)如水温相差不大,水质浑浊,苗种活动较稳定,则为好苗种。②选对进苗种的时机,千万不要在下雨天或快要下雨时进苗,应在晴天且至少有连续4~5天晴天时进苗,还应考虑苗种当地的天气,两边的天气最好不要相差过大,以免苗种进箱后产生应激和“水土不服”,导致出现上草现象。

  12种劣质鳝苗不能要:

  ⑴体表有伤痕、腐烂病灶病斑(腐皮病),粘液脱落和有寄生虫的鳝苗不要;
  ⑵头大体细,身体卷曲、颤抖(体内寄生虫病);
  ⑶头乌出血,嘴尖破皮和口腔内充血发炎的鳝苗不要;
  ⑷尾部发白呈絮状绒毛、尾溃烂、尾出血、尾巴黑软的鳝苗不要;
  ⑸肛门红肿、发炎突起、出血、色暗(肠炎病)的鳝苗不要;
  ⑹发烧鳝苗不要;
  ⑺眼瞎的鳝苗(有白朦住眼)不要;
  ⑻鳝苗体表花点微小且密集的不要;
  ⑼用药捕法捕捞的黄鳝不能做鳝种;
  ⑽用钩捕法捕捞的黄鳝不能做鳝种,看到头有钩眼或咽腔有钩眼的不要;
  ⑾电击捕捞的黄鳝不能做鳝种,某部位有电击破皮的痕迹或解剖后有淤血部位的不要;
  ⑿夹子夹破的,用手箍拉鳝体有梗手感的鳝苗不要。

  苗种的运输:在运输的过程中,要根据量的多少,距离的远近确定运输的方法,近距离的可以用竹篾框或塑料容器装,但需注意光照或密度大时所形成的高温。远距离运输时用大容积玻璃箱带水运输,同时用护苗露加100倍水稀释后(或应激宁加100倍水融化后)泡苗,半瓶护苗露或1包应激宁泡1000公斤苗,中途不要换水,特别是井水、自来水和加冰,只能用自然温度的池塘水以免温度差形成应激,另外长距离运输最大的危害是震动,可在车内底部铺些柔软的水草。

  苗种的放养:

  (1)放苗前的准备:

  a.插箱:放苗前45~60天,要做好插箱准备工作(建议网箱规格:长3米×宽2米×高1.2米,网眼16~20目),以利于有害物质释放以及形成藻类生物膜避免擦伤;插箱时,距离塘底30cm以上,行距1.5m,间距50cm;网箱插好后,需浸泡除去有毒有害的物质和气味。
  b.水草移植:水草的移植,最好是前期把水草寄放在一个小塘里面,杀除蚂蝗等害虫后,再移植到网箱内。水草的选择,有的地方用水葫芦,但水葫芦9月份根容易烂,且不易搭建食台,所以最好选用水花生,视时间长短水花生占网箱的1/4或1/3,以利于遮荫、避阳、栖息和增加溶氧;水花生下箱后,要对水花生进行处理,杀灭蚂蟥、螺丝等被带进来的虫病害。
  c.健康清塘、肥水:放苗前一个星期,先用百安威(或绿康露)消毒,隔天用解毒超爽(或净水王)解毒,4小时后用六抗培藻膏+酵素钙肥肥水,水肥起来后用新活菌王+藻健康稳定水质;
  d.适温性练苗:在放养鳝苗前先测暂养容器和养殖池的pH值和水温,如果两者的pH值差在0.5以内,水温差在2℃以内,可以放苗,如果两者的pH值差>0.5、水温差>2℃,就要进行练苗,将暂养容器的pH值和水温逐步调整至与养殖池相近或一致。练苗可以预防应激性感冒、发烧病。操作方法:鳝苗下箱前,先把容器内的水逐步换掉,第1次倒掉1/3后(倒水时用细网将鱼苗拦住,防止鱼苗倒出),加入池塘的水,水位不要太满,最好是离容器顶端10公分处为宜。20分钟后再倒掉容器内1/2的水,再加水到原位(加水时应尽量靠容器边上慢慢倒入)。20分钟后将整个容器的水全部倒掉,再加入水到原位。之后用应激宁或护苗露泡苗。应激宁或护苗露提前用一个容器化水,再兑到放苗种的容器内。(每250公斤鳝苗用1包应激宁或半瓶护苗露),30分钟后准备称苗下苗,称苗下苗时应轻拿轻放,切不可大力导致苗种受损。

  (2)提高放苗成活率:
  a.防抗应激:投苗前4小时按50~60个箱泼洒纳米氧1瓶+护苗露1瓶,苗到之后,平衡水温;放苗第二天,按30个网箱用应激宁1包+降解灵1包,防止鳝苗因地域变化和长途运输导致应激反应。第3天按25个网箱泼洒1瓶护苗露,保护粘液增加抵抗力。
  b.预防病害:若鳝鱼出现较多的死亡,这种现象主要因病菌引起,应按30个网箱用本草大康1瓶+活性蒜宝1瓶加水稀释后泼洒。待鳝苗稳定后,按25个网箱用百安威1瓶对鳝苗进行消毒处理。
  c.放养规格、密度应合理:要求在同一网箱放养同一规格的鳝种,大小应基本一致,如果个体差异太大,会出现大吃小的现象。鳝苗规格以每公斤30~40条为宜,每个箱子放10~13公斤左右。苗种下箱前要分级筛选,严格挑选把关,防止病、弱、劣苗下箱。
  d.放苗时间要适宜:4月份,有些养殖户也会投放一些本地苗进行养殖,但基本还是要等到6月初后,天气稳定了才开始大量投苗。放苗时要尽量避开5月份,主要是因为5月份天气极其不稳定,其次是黄鳝进入产卵期,经不起搬动和运输。

  驯食和前期管理:

  由于是捕捞的天然鳝苗,进箱后一段时间对人工投喂的饵料采取拒食的态度,要求进行必要的人工驯食工作。下箱后影响成活率的关键时段在前20天,要求以下方面入手:

  (1)调节改善水环境,由于栖息环境突变和密度加大,应激反应加强,皮肤粘液分泌减慢导致抵抗力下降,外界致病生物易侵袭。此时需控制内外水环境,保护表面粘液,在1周内防抗应激是关键,

  (2)黄鳝初入网箱,对新环境有一个适应的过程,应在放苗4~5天稳定后开始投饵驯化。用少量的红丝虫、蚯蚓等驯食开口,并拌健长灵+活性蒜宝,驯食时间尽量长,以使苗子开口率高。驯食应按照红丝虫(蚯蚓)→红丝虫+鱼浆→红丝虫+鱼浆+饲料→鱼浆+饲料的过程慢慢驯化,全程拌喂活性蒜宝+健长灵。驯食期间根据具体的情况约需2周时间,这是一项耐心、细致的工作,是保障黄鳝摄取全面营养、健康生长的关键。

  驯食成功后,进入了人工正常管理阶段,苗种在初期阶段,食欲旺盛,仔细观察摄食量和摄食速度,适时调整投饵量,合理选取摄食点,适期更换。


用户评论

推荐阅读

黄鳝变性过程详解

黄鳝有两次性成熟,第一次性成熟是从胚胎到产卵前,也就是说24厘米以下的黄鳝大部分都是雌鳝。在黄鳝产卵之后,它...

06-22阅读:203

黄鳝养殖成功关键季——放苗和白露前后

鳝鱼就是俗称的黄鳝,是一种鱼,身体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。在淡水类特种养殖水产品中...

06-22阅读:156

网箱养殖黄鳝常见病棘头虫病治疗一例

湖北仙桃市沙湖镇一黄鳝养殖户,2011年8月20日早晨9点左右到利洋水产药店问诊,并带来抓到的几条黄鳝。该养殖户...

06-22阅读:203

黄鳝健康高效养殖全程操作指南(二)

  五【黄鳝特性】  1.名称和分布:黄鳝属于亚热带淡水鱼类,又名鳝鱼、长鱼、田鳝、田鳗、蛇鱼等。属于硬骨...

06-22阅读:254

本站信息仅供参考,如转载或引用涉及版权请与我们联系!

联系我们:1139035478@qq.com

沪ICP备14027920号-3

Copyright © 2010-2018