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匙吻鲟价格多少钱一斤?

编辑:执念  时间:2020-01-20   浏览:

  匙吻鲟是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类,它肉质鲜美、营养价值很高,也是一种重要的农业水产养殖项目,那么,匙吻鲟价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

  一、匙吻鲟多少钱一斤

  匙吻鲟多少钱一斤,根据匙吻鲟的大小决定,尺寸越大价格就越高。匙吻鲟具有极高的经济价值,成鱼肉多刺少,鱼肉含蛋白质18.1%,肉质细嫩鲜美,可直接加工成菜肴或加工成高级的生鱼片;也可制作成熏鱼或罐头,其价格70―80美元/公斤,在国际市场上供不应求。成年雌鱼卵含蛋白质高达20.6%,是名贵滋补品,可制作鱼子酱,在国际市场上畅销不衰,供不应求,售价达400―500美元/公斤,被誉为“黑色金块”。

  匙吻鲟亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼,为桨吻鲟的一种。属鲟形目、匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席佳肴;鱼子酱在国际市场价格昂贵,鱼皮可制成优质皮革。每公斤成品鱼约200元。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售,体长15厘米的每尾30元。

  在市场上,一般的匙吻鲟,即使是最小的那种,市场价格都在一斤30元以上。对于这样的价格,一般家庭比较难消费得起,所以,匙吻鲟不是一般人家餐桌上的佳肴,而是大多供富贵人家食用。

  匙吻鲟鱼肉的价格在国外是十分昂贵的,我国目前只有少量匙吻鲟商品鱼出售,每公斤价格为40元左右。匙吻鲟批发价:36~40元/每公斤

  二、匙吻鲟价格

  1、荆州市智叟渔业有限公司 报价:16.00

  2、长阳泓臻渔业经营部 报价:26.00

  3、长阳青山绿水特色渔业专业合作社 报价:19.00

  4、广州市先步农业发展有限公司 报价:30.00

  通过以上的介绍,我们现在知道了匙吻鲟价格多少钱一斤,匙吻鲟已开始在我国各地大规模养殖,养殖面积迅速扩大,但其产量还不能满足国内外市场需要,近年来价格稳中有降,但其利润仍然可观。