配方设计是饲料出产的焦点技能,也是动物营养学与豢养有机联合的结晶与前言。饲料配方的设计程度不仅关系到企业的效益和形象,甚至关系到一个地域以致整个国度饲料资源的合理操纵与畜牧业出产的可连续成长。设计科学合理的饲料配方,不仅需要在微观、审慎思量养殖动物的营养需要、宁静卫生,并且从宏观上还要思量该地域以致国度整体的饲料资源耗竭与不行逆转性的防备等生态效益问题。因此,只有把饲料配方的方针放在经济效益、社会效益与生态效益的联合点上,充实思量品种、性别、日龄、体重、饲喂前提、饲喂方式等影响饲粮配制效果的因素,才能设计出具有合理操纵同种饲料资源、提高产物质量、降低豢养成本的高质量饲料配方。为此,本文就猪饲料配方设汁中应注重的几个问题作一简述,仅供参考。
一、注重机动应用豢养尺度,科学确定饲料配方的营养尺度 豢养尺度是指必然品种的康健畜禽在相宜的前提下,到达最优出产机能时,营养的最低需要量。它是对必然时期动物营养科研结果和畜牧业成长程度的总结,是配方设计的首要依据。但因为试验畜禽的品种、供试饲料品质、试验情况前提等因素的制约,导致豢养尺度存在着明明的时间滞后性、静态性、地域性和最佳出产机能而非最佳经济效益的不足,加之因为各国和各地的豢养情况、前提、动物的品种、出产程度的差异,决定着豢养尺度也只能是相对合理。如1养殖村养猪频道987年我国瘦肉型猪营养尺度划定仔猪赖氨酸/消化能的比0.5,1998美国NRE为0.81。以赖氨酸为100%,中国和美国尺度别离为:蛋+胱氨酸65%、57%,苏氨酸98%、65%,色氨酸25%、I8%,两个尺度相差很太。同时,配方中的营养指标的质量要求也在不停更新,如卵白质指标从粗卵白质含量演变为可消化卵白质、氨基酸、可操纵氨基酸、以致真可操纵氨基酸等深条理的内涵质量。在矿物质微量元素方面,不仅要满意宁静用量,同时还需要充实调配差别元素之间的拮抗纪律;对一些含有有毒有害物质或抗营养因子的原料,还必需思量其加工工艺对营养物质的粉碎、毒素的残留等因素。因此,在饲料配方设计时不能生搬硬套豢养尺度,要在国度尺度许可的规模内,按照差别的饲喂对象,以动物尝试的成果为依据,从以下四个方面机动应用豢养尺度:
1、差别的品种(基因型)选用差别的营养程度。猪的遗传基础,饲粮的养分含量和各养分之间的比例关系以及猪与饲粮因素的互作效应,城市对饲粮营养物质的操纵发生影响。脂肪型、瘦肉型与兼用型猪之间对饲粮的干物质、能量和卵白质消化率方面存在的显着差异己是不争的实事。一般认为,在沟通的前提下,瘦肉型猪较肉脂型猪需要更多的卵白质,三元杂交瘦肉型比二元杂交瘦肉型猪又需要更多的卵白质。因此,配制猪的饲粮时,不仅要按照差别经济类型猪的豢养尺度和所提供的饲料养分,并且要按照差别品种特有的生物特点、出产偏向及出产机能,并参考形成该品种所提供的营养前提的汗青,综合思量差别品种的特征和饲粮原料的构成环境,对猪体和饲粮之间营养物质转化的数目关系、以及可能产生的转变作出预计后,科学地设计配方中养分的含量,使饲料所含养分得以越发充实操纵。