饲料在储存、运输、贩卖和使用历程中，极易产生霉变，大量生长和繁殖的霉菌污染饲料，不仅耗损饲料中的营养物质，使饲料质量降落，饲料报答降低，并且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而消化能力降低、淋巴功效降落等症状，严重的可造成灭亡，因此外洋的饲料出产厂商和科研职员，十分器重防霉技能的研究和应用。比年来，中外接纳的饲料防霉技能首要有以下几种。
1 辐射灭菌
饲料经破坏或颗粒化加工后，城市传染一些致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美国科研职员 将雏鸡饲料10GPγ射线幅射后，将其置于30℃、相对湿度80%的情况中蕴藏一个月，霉菌没有繁殖 ;而未经辐射的雏鸡饲料，在同样的前提和沟通时间蕴藏后产生霉变，幅射饲料可到达灭菌效果 ，可持久蕴藏而稳定质。
2 添加防霉剂
外洋使用的饲料防霉剂较多，如碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取 物等。据日本科技职员研究，将多种防霉剂混淆使用效果较好，他们将92%的海藻粉(裙带菜粉或 海带粉)和4%碘酸钙、4%丙酸钙混淆，按8%的添加量添加于饲料中，将其置于30℃、100%相对湿度 的情况下，一个月内不会生霉;而未添加防霉剂的饲料，5d即会生霉;添加个中一种防霉剂的饲 料，10～15d会发发霉，因这天本将海藻粉、碘酸钙混淆后制成高效饲料防霉剂。
3 使用防霉包装袋
日本科研职员发现的饲料防霉包装袋，可包管所包装的饲料持久不产生霉变，这种饲料防霉 包装袋，由聚烯烃树脂组成，个中含有0.01%～0.50%的香草醛或乙基香草醛。因为聚烯烃树脂膜 可以使香草醛或乙基香醛逐步蒸发，而渗出到饲料中去，不仅能防霉，并且因有芬芳味，还可使 饲料适合动物的口胃，袋的外层，还笼罩能防止香草醛或乙基香草醛扩散的薄膜，在聚烯烃树脂 中香草醛或乙基香草醛含量至少为0.01%，最佳为0.50%阁下。若含量偏低，防霉机能较差;若含 量过高，会影响滞膜成型。
4 化学消毒和辐射联合防霉
前苏联的科研职员认为，对饲料先举行化学消毒，然后举行辐射，不仅灭菌、防霉效果好，而 且能提高饲料中维生素D的含量。他们将饲料破坏到Φ2mm，再加进相称于饲料重量1.2%的氨水或 2.0%的丙酸或2.0%的甲酸举行化学处置惩罚，并在不停翻动的前提下，用强度为120kJ/m的紫外线举行 照射，可使饲料中微生物的生长繁殖能力降低99.8%，持久储存不会霉变，饲料中维生素D的禽量 也提高到180mg/kg，其效果比单独举行化学消毒或单独举行辐射灭菌都好得多。
5 节制真菌遗传暗码
饲料霉变往住是受到黄曲霉毒素两种真菌素和寄生曲霉的污染，为防止黄曲霉毒素的生物合成 ，可用遗传学要领改变真菌，使其失去发生黄曲霉毒素的酶类。那些被改变厂的真菌，能乐成地 与未改变的曲霉举行竞争，以节制黄曲霉毒素对饲料的污染。