母猪有身期
维生素A、D、E,矿物质,钙和磷:利于小猪仔发育。
胡椒粉:可使仔猪发病率降低。
脂肪、油脂:增长母猪泌乳量,提高新生仔猪存活率。
糖精:提高母猪泌乳率。
仔猪生持久
(从出生到20公斤重)糖精:可提高仔猪采食量。酸化剂:防备仔猪腹泻。有机酸:可以促进仔猪康健生长,提高成活率。
申明:在母猪有身以及猪仔重量在20公斤以下的时辰,一般养殖户甚至非法的养殖者,除去使用正常的饲料外,一般都不会在这两个阶段添加不法添加物或者是滥用各类添加剂,如许容易导致母猪流产或者小猪仔灭亡,会造成更大的丧失。
生持久(20公斤以上)
催肥剂(增重剂):赖氨酸、发酵血粉、鸡蛋清、氯丙嗪、松针粉、芒硝、沸石、赖氨酸等,可促进动物生长,加强抗病能力。
维生素:常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2,烟酸、泛酸、维生素B12、氯化胆碱、维生素C等。利于猪的生长发育。
砷制剂:如洛克沙砷等,是养猪场通例使用的饲料添加剂,有扩张血管的感化,使猪看起来很康健。其许可的宁静用量是50g/吨,而今朝,很多养猪场超量使用,到达70-80克/吨,若过量能引起慢性中毒,有强烈的肝癌诱爆发用。
猪肉后期加工
防腐剂:如山梨酸,是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效宁静的防腐保鲜剂。可在剁肉环节按划定用量添加。
若添加超标严重,消费者持久食用,在必然水平上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的康健。
发色剂:如亚硝酸盐,被遍及用于腌肉。在肉类成品中许可作为发色剂限量使用,国度只许可每公斤肉放0.15克的亚硝酸盐,也就是两个大米粒那么多。
人体若摄入0.2-0.5克即可引起食品中毒,3克便可致死。
保水剂:如磷酸盐,甘油,糖醇等。肉成品中多用磷酸盐,可改善食品的味道和新鲜度,在火腿肠中具有紧张感化。
可是,人体摄入太多养殖村养猪频道磷会使体内的钙无法充实接收,容易引起骨折。