营养代谢疾病的发病缘故原由有三种：①营养物质摄入不足，日粮不足或日粮中缺乏某种营养物质。②营养物质消化接收不良，不能充实操纵。③营养物质转化需求过多。本文首要接头的是第一种缘故原由，并且针对日粮中首要饲料玉米、豆粕的破坏粒度睁开接头。
饲料加工与动物营养有着亲近关系，优质的产物需要科学的配方设计与加工制造配合实现。合适的破坏粒度对饲料营养价值、养殖户效益、饲料产物市场占据率与代谢疾病防备等均有较大影响。
笔者在启东、海门观察12个种鸡场，11个蛋鸡场，8个肉鸡场以及5个猪场，种鸡与蛋鸡的首要饲料玉米的几何平均粒度为3.5mm，最粗的到达5.2mm，肉鸡场的玉米几何平均粒度为3.1mm，中大猪的玉米几何平均粒度为1.3mm，均大大凌驾抱负的破坏粒度。此类环境在该地域十分普遍，问题较为严重，严重地影响畜禽出产机能，有的导致营养代谢疾病的产生。启东、海门部门养鸡户曾用预混料配制全价饲料饲喂肉鸡，因玉米颗粒过大而导致部门肉鸡背部羽毛生长不齐、两腿无力、喙趾软而弯曲等营养代谢疾病的产生，增长了不及格商品鸡的比例。其缘故原由是：①工钱提供了鸡只"先吃粗料习性"的前提；②因为粒渡过大，导致消化不充实，营养有用接收率降低；③理论上到达的营养，不知不觉地流失，一般不会被畜主所器重。启东市永和镇一肉种鸡场，使用了过粗的玉米，工钱提供了鸡只"先吃粗料习性"的前提，导致某些鸡只氨基酸、维生素与微量元素摄入不足，产生大批啄毛、啄肛致伤变乱，出格是食量大、生长快的鸡。厥后改良了饲料原料的破坏粒度，很快解决了问题。
饲料的最相宜破坏粒度是指豢养的动物对饲料具有最大操纵率、最佳出产机能且不影响动物康健、经济上合算的几何平均粒度。合适的饲料粒度可以增长动物胃肠道消化酶或微生物感化的时机，提高饲料的消化操纵率，削减营养物质的流失及动物粪便分泌量及对情况的污染；能使各类原料混淆匀称、出产质地均一，有用防止粉状共同料混淆不均；可以提高饲料调制效果和熟化水平，改善制粒和挤压效果；便于动物采食，削减饲料挥霍，也便于储存、运输。那么多大的破坏粒度为宜？综合海内外有关资料，分述如下：
仔猪。外洋Goodband等人（1985）比力了破坏平均粒度为634μm和767μm的大麦和623μm高粱喂仔猪的效果，成果表白细碎的大麦比粗碎的大麦在日增重方面提高5%。海内对乳猪料加工接纳破坏机筛片孔径一般为1.5～2.0mm，其平均粒度约在0.7～1.0mm，还可以进一步降低。王卫国等（2000）研究表白：对统一配方的仔猪饲料，在玉米、豆粕破坏时别离选用直径4.5mm、3mm和2.5mm筛孔的破坏机筛片破坏，制成三种全价颗粒饲料，用来饲喂23kg体重的二元、三元仔猪（有当地猪血统）做对比试验。成果表白，先用直径3mm筛孔破坏加工的共同饲料，在沟通前提下，料肉比力选用4.5mm筛孔的试验组增长10.1%，比选用2.5mm筛孔的对照组增长9.6%；接纳直径3.0mm孔径筛片的试验组粗卵白表观消化率较4.5mm和2.5mm筛孔组别离为8.1%和7.9%。这一试验成果与外洋试验的成果略有差异，外洋试验仔猪饲料粒度以600μm或以下，而王卫国等人试验粒度为1500μm（约相称于筛孔3mm）。差异的缘故原由：首要是试验猪的品种差别，海内试验的仔猪耐粗机能强于外洋品种。海内《共同饲料大全》一书中，对仔猪饲料的破坏粒度要求1.00mm以下。综合海内外资料，发起玉米、豆粕的破坏粒度以0.6～1.0mm为宜，不凌驾1.5mm（看猪种定）。筛孔直径比产物破坏几何平均粒度，大略节制时约为2∶1。