比年来，养猪业面临的挑战日渐增多，除了康健问题，排污与环保的压力可能是令养猪人最感头痛的主要难题。多年来，只管业界已从养猪工艺、沼气发酵降解等诸多方面作了多种实验，亦差别水平地解决了部门问题，但在排污问题上仍未见有实质性的重大冲破；在环保声浪日渐高涨的配景下，以厚垫料为首要特性、以“零排放”为首要卖点的“养殖村养猪频道发酵床”养猪工艺似乎给业界带来了新的但愿，在强盛的贸易运作宣传攻势及各级当局部分的鞭策下，“发酵床”热浪吹遍大江南北。已往的几年里，只管不少养猪老板已尝到“螃蟹”的另一种味道，但更多的厥后人照旧投入极大的热情与资金但愿把杰出的愿望转化为优美的实际。
颠末若干年的无数现场考查与理性思索，笔者认为，一项豢养工艺的重大厘革不单需要严谨的科学论证，更需要对现实效果举行脚踏实地的经得起时空磨练的客观评估。在“发酵床”热浪吹遍天下各地的一片叫好声中，很有须要对某些实质性问题举行全方位的沉着思索。
猪场排污内容、情势与途径
众所周知，养猪场排出的粪尿可粗分为有机物与无机物两大类，以化学元素细分则以碳、氮、磷三大元素对大气层和水情况的污染为甚，其它为数浩瀚的无机矿物元素并未引起人们太多器重，因饲料中添加高铜、高锌、高砷造成情况严重污染的极重话题至今仍是少少数业内有识之士的徒劳呼号。
在传统的养猪工艺中，动物的分泌物部门用作农作物施肥；部门排入半关闭性水体，经自然微生物或某些水生植物降解转化；部门则经沉淀、分散、过滤大大都固形物后作沼气发酵降解处置惩罚，通过燃烧沼气的途径削减有机物及温室气体向大天然的排放；也有相称部门中、小型猪场直接把动物分泌物排放到周围情况，尤其是开放型水体中，对周围情况造成直接的可视污染。
在“发酵床”养猪工艺中，动物分泌物虽然没有排放到周围情况造成直接的可视污染，但厚垫料中的厌氧或半厌氧发酵历程所发生的二氧化碳、甲烷和氧化亚氮等温室效应气体所有排放到大气中（垫料发烧便是最直观的排气指征），对大气造成的污染毫不可以认为是“零排放”，且甲烷气体对温室效应的影响当量是二氧化碳的21倍，氧化亚氮对温室效应的影响当量更是高达二氧化碳的310倍；别的，绝大大都无法降解的有机物及百分之百的无机物（如磷元素）仍旧会遵照“物质不灭定律”沉积在粪床中，始终会有被排出去的一天，只不外是排放的内容物被高度浓缩了若干倍，排放的情势从天天持续排放改为集中一次排放，且排放的所在可以有所选择罢了。更有甚者，如上所述，现时某些猪饲料中超量添加的铜、锌、砷等有害元素在粪床里超浓缩富集后，一次性地排放到某一特定情况中，可能造成的祸患很难以通例思维方式来判断。只管这并非是“发酵床”的原罪，但“发酵床”却是承传以致集中祸患的载体。
由此可见，以严酷的科学界说和客观的环保角度阐明，“发酵床”的应用并非“零排放”的办法，只不外是猪场排污的情势与途径产生了转移、时间与空间重作摆设罢了，总的排放内容并没有实质性的改变，据有关专家大略预计，动物分泌物中的干物质至少90%以上仍旧贮存在垫料中，情况载荷并没有因“发酵床”的应用而降低几多。因此，只管“发酵床”养猪工艺在削减水体可视污染方面有显著效果，但与“零排放”观点仍有本质区别。