在平等豢养办理前提下，下列办法可提高猪肉品质，增长养猪的经济效益。
1、杜仲能使猪肉越发鲜美。日本的研究证实，中药杜仲能促进肌肉纤维的发育及提高肌肉中的胶原卵白质的含量。因此，将杜仲磨成细颗粒状或粉状，在育肥猪的日粮中添加0.养殖村养猪频道2％～0.3％，能使猪肉变得越发鲜美，卵白质含量显着提高，商品等级高，而对肉猪的生长发育无不良影响。
2、维生素c能使猪肉颜色更鲜艳。法国农科院的研究表白，在育肥猪的日粮中添加较高程度的维生素C，即100毫克～500毫克／公斤体重，可使猪肉的颜色变得更鲜艳，改善猪肉的品质，尤其能改善容易发生酸性肉和惨白肉品种的猪肉品质。
3、碳水化合物能使猪肉中脂肪皎洁坚硬。据海内资料先容，饲料中碳水化合物可使猪肉中的脂肪皎洁坚硬而品质高。以是，在肉猪育成后期，适当增长饲料中的碳水化合物含量，在农村一般养猪则适当增喂精料，是提高猪肉品质行之有用的措施。
4、维生素E能使猪肉货架期耽误。法国农科院的研究表白，在育肥猪的日粮中添加10毫克、20毫克和30毫克的维生素E，存在猪肉组织中的维生素E含量较高，而维生素E可防止猪肉贮藏时代酮体脂肪的亚油酸氧化使肉变质，从而能耽误猪肉的货架期。
5、当令屠宰会使猪肉含水量和脂肪含量适中。黑龙江畜牧研究所试验研究成果表白，大要重的猪屠宰后，肥肉多而瘦肉少，不切合当前市场的需要，商品等级低；体重过小的猪屠宰后，肌肉含水量大，脂肪含量少而肉质差，不受消费者接待，商品等级也低，肉猪达90公斤体重时屠宰，不仅瘦肉率高，肉水分含量、脂肪含量适中而肉质好，并且饲料操纵率和经济效益也最高。