用盐水建造发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来历问题，且每头猪可节流70％的精料。这种饲料建造要领简朴，原料来历遍及，贮存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。
曲种建造。将干草粉(青草或农作物秸秆晒干破坏而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐别离按25％、67％、7％和1％的重量称好，先把食盐用水化开，待冷却到40℃，3天阁下有扑鼻的酒香味呈现，申明曲种已制成。制好的曲种，生存期不宜凌驾1周。制曲种时如精料富足，也可不加干草粉。
长效发酵。在建造曲种的同时，要做好长效发酵原料的筹办事情。将水浮莲(或水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种别离按75％、14％、5%和6％的比例称好，先把曲种和干草粉、米糠拌匀，然后再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜)，堆放于室内。堆料前，要铺上10厘米的干草垫底。堆料时要一层一层踩实加高，每层厚50-60厘米(湿度尺度同曲种建造)。整个堆高不宜凌驾1．7米，宽度不限，平顶。温度一般在3天阁下就可升到50℃，再经3-4天，堆上就可起一层盐霜似的白毛，这时即可用塑料薄膜封盖(封盖时可在随手的处所留个小洞便于调查)，经15天阁下，待呈现酸甜和酒香味时即成。
如用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料建造，要铡得越碎越好。在堆料后的头几天如底部出水过多，需实时掀开，加拌干草粉，从头堆贮。
发酵饲料使用注重要点：①可从本来留作调查的洞口处开封取料，不要随意启齿，以免混入其他细菌，引起饲料变质。②随取随喂，取料后封盖好，饲料最好用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌，不需煮熟。⑧料堆外围约10厘米厚的饲料，因封盖前袒露时间较长，发酵不敷充实，可能色香味较差，但仍可喂猪。④经发酵处置惩罚的饲料含细菌少少，母猪、仔猪都能按正常食量饲喂，如发明混有蝇蛆也无妨。