科学地选购苗猪，是养好生猪的基础。要想选购到康健快长的苗猪，经验富厚的老农有“十二看”和“六不买”。
一看嘴形。嘴短而团，大而齐，口叉深，出格是下颌要薄。下颌与上颌相平整洁的苗猪吃得多，不挑食，易养，长得快。
二看眼睛。眼毛短，眼亮有神的猪，康健生动，生长杰出，绝大大都无病。
三看耳鼻。鼻孔要大，与嘴相当，耳朵大而薄，耳根厚而硬，双耳差距宽的猪能吃会长。
四看脖子。不粗不细，并有－定长度，母猪可长点，公猪适当短点，育肥猪的不宜太粗。
五看躯干。肩背要宽。苗猪前肩高，背胸部宽广发育杰出，背平展而直长，腹板宽平稍下垂，腹形以“黄爪肚”为好，呼吸和血液响应兴旺，生长也迅速。
六看尾巴。俗话说：“尾巴象根钉，一天长一斤”。苗猪尾巴根子粗，尾稍红，尾皮薄，呈“丁字状”，不单长得快，并且脾气温驯。
七看奶头。奶头明且稀，但不少于6对。最好交织匀称分列，前稀后密。7＋6相对或7＋8相对，8＋9相对最为抱负，这种猪具有天赋性细胞破裂快的特点。
八看四肢。要求四腿矫健、圆直粗长，大腿肌肉饱满，蹄甲圆厚，蹄叉大而明明，体长与体高比例适中，骨架大，生长快。
九看皮毛。皮薄红润洁净，肋间毛向下垂，被毛整洁，毛稀、光滑、光明的苗猪体质好，长得快。假如皮粗毛乱，惨白无光泽的猪，多为病猪、僵猪。
十看体重。同窝苗猪断奶，体重越大的，一般育肥时增重速率越快，故宜选购体重大的苗猪，即“抢重不抢轻”，便于短期育肥，满大月，体重凌驾20斤的苗猪，抗病能力比未满大月的要强。
十一看粪便。粪便排出落地成条状或团形，平滑、疏松者为康健苗猪，尿液正常颜色为淡黄色。
十二看精力。康健苗猪精力丰满，站立天然，步子平稳。把猪的后腿提起来，猪不叫或啼声不大，申明性质不急躁，对外界反应痴钝，能尽快顺应新的情况。