渔业科技入户工程示范户韩为锦,33岁,大专文化,从事螃蟹养殖三年,前二年养殖情况是一年亏,一年保本,由于他重视总结,注重分析,注意各个细小环节,所以在今年普遍效益降低的情况下,取得了每亩毛利近4800元的高效益。
一、08年的具体养殖情况
1. 塘口面积30亩,位于团结圩内,进排水设施齐全,水源充足,水源质量好。
2. 苗种放养情况
2月25日,放青虾苗100斤,3月1日前分二次放养规格为70只/斤的幼蟹16260只,5月5日放4.5cm左右长的鳜鱼苗1000尾。
3. 螺蛳投放和水草栽种情况
3月10日、5月10日、7月9日,三次分别投放螺蛳10000斤、12000斤、5000斤(小螺蛳)共2.7万斤;春节前栽植伊乐藻,种植苦草,4月份栽插轮叶黑藻,5月份后水草一直保持60%以上的覆盖率到螃蟹销售后期。
4. 饲料投喂和病害防治
整个养殖期间共花去小杂鱼及其它饲料费用6.3万元,亩均2100元,由于水草、螺蛳存量适宜,又常用微生态制剂调水,使得水质能长期保持清新,所以没发生明显的河蟹伤亡现象。全年用药(包括微生态制剂)不超过3000元。
5. 收获情况
共出售螃蟹4450斤,24.4万元,鳜鱼1.2万元;青虾0.6万元;其他1000元,销售总收入26.3万元,除去总成本12.02万元,获利达14.28万元,亩均毛利4760元。
二、点评
韩为锦之所以能获得较高的效益,与他认真对待每一件事的态度是分不开的,我觉得他的一些做法是值得借鉴。
1. 善于总结,虚心向别人请教。
由于前两年养殖效益不理想,他不仅在自身找原因,还经常带着问题向有经验的养殖户请教,向技术指导员请教,不断总结,不断提高自己的养殖水平。
2. 细心观察,认真记录
他几乎每天都早晚巡塘,并细心观察,随时掌握塘中虾、蟹、鱼的生长情况,水质的变化情况,吃食情况等,并认真做好记录,一旦发现问题,可以根据记录加以分析,找出原因并及时解决。
3.前期(板田没上水时)肥水不仅四周环沟的水做肥,同时绝不忽略内沟、内汊的水。这样可以避免减少青泥苔的爆发。
4.投喂饲料时非常讲究。每天定点,尽量多点并且根据每天各个点吃食的情况,对每个点的量不断调整,使得每只螃蟹都能吃饱吃好,都能长好,规格比较整齐。
5.不足之处是放养的青虾苗种不理想,致使青虾产量低,效益差,在明年的青虾放养时要注意挑选。