1.清塘消毒:在养蟹池中,常有野杂鱼、水蛇、水老鼠、水生昆虫和各种病原体等有害生物,它们不仅消耗水中的溶氧,而且有些会侵袭河蟹,争夺饲料,故应进行清池。目前,常用的清池消毒药物主要有生石灰、漂白粉和茶粕等。秋冬季排干池水,铲除表层10厘米以上的淤泥;晒塘冻土;放养前2周,一般采用生石灰消毒,每亩用量为150千克左右。生石灰清池不仅能杀死水中有害生物,而且能改善池底土质和增加水中钙含量,这对河蟹的生长发育有重要作用。此外,清池前还要清除池边杂草,挖出过多淤泥,以保证蟹池清洁卫生。放种前一周加注经过滤的新水至60厘米。
    2.设置水草:水草既是河蟹栖息、避敌蜕壳的场所,也有净化水质的作用,同时也是河蟹喜食的好饲料。在清塘消毒后,池水保持在20~30厘米,待水温逐渐回升,清塘药物药效消失后,即行种植水草。
    (1)水草品种:主要有轮叶黑藻、伊乐藻和苦草等沉水植物。水面上可设置水花生等浮水植物。从水草品种看,选择轮叶黑藻、伊乐藻为好,苦草次之;从生长季节方面看,以伊乐藻为佳,以春、秋季为最佳生长季节,可以早种植、早生长,从而可以早放蟹种。
    (2)种植方法:轮叶黑藻、伊乐藻采取切茎分段扦插的方法,每亩用草量10~15千克,行间距1~1.5米,全池栽插;苦草是典型的沉水植物,其种子细小,播种前先用水浸泡10~15小时,用擦板搓出草籽,将草籽用泥土拌匀,泼洒即可。既可撒播又可条播,每千克草籽播种7~8亩。
    (3)种植时间:轮叶黑藻、苦草在3月种植,伊乐藻在清塘后或早春。水草种植前,施2~3千克复合肥作为基肥,让其快速生长。
    (4)覆盖率:水面水草覆盖率可达30%~35%,以满足河蟹的生活习性。种植轮叶黑藻、苦草等沉水植物的池塘,则需在河塘四周池边1米处设置水花生带,宽度2米。水花生带设置,在蟹种放养后进行。
    3.投放螺蛳:活螺蛳肉味鲜美,河蟹喜食,是较理想的优质天然饲料。在6~7月开始大量繁殖仔螺蛳,河蟹更喜食仔螺蛳,不但鲜嫩,而且营养丰富,利用率较高。池塘投放螺蛳时应该注意进行消毒处理,可用强氯精杀灭螺蛳身上的细菌、原虫,投放时应将螺蛳洗净,一般养蟹池塘每亩投放200~300千克螺蛳。