选择场地建设养殖坑，并做好防逃措施，引进良种蚯蚓，投喂饲料并注意添料，控制好养殖密度，定期清理蚯蚓粪便，并及时采收。
一、建坑选空气流通的场地作坑床,长、宽依产量、地势而定,一般长、宽比为3:1,深60厘米,用砖砌成。床的一半在地下,一半高出地面。床内先铺上10厘米厚的土,土上再铺上5厘米厚用水浸过的稻草。每平方米放500条小种蚓。
二、备料蚯蚓常用的饲料有垃圾、牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、豆腐渣及杂草、树叶、木屑等。为了增产,可适当加入一定量的蛋白质添加剂。投饲前,应将草料和粪便分层堆置,每层6-7厘米厚,每铺3-5层浇1次水。当饲料发酵后,再上下翻动1-2次。十多天后,当料呈咖啡色时,即可饲用。
三、引种要用引进蚯蚓良种饲养,不要养自己在野地里挖的蚯蚓,良种蚯蚓的繁殖率大约为普通蚯蚓的10倍,平均每条蚯蚓可以每天繁殖一条,并且比普通蚯蚓的生命力强,如大平二号、北星二号、湖北环毛蚓及爱胜赤子蚓等。
四、控密蚯蚓养殖的最佳密度,以每平方米2.8-3.1千克或每平方米2万条为宜,在此范围内,投种少、产量高。前期幼蚓养殖密度可稍大于每平方米3万条或每平方米2.5千克;后期幼蚓至成叫养殖密度可逐渐降至每平方米2万条左右。
五、添料蚯蚓吃饲料,一般以表面吃光为准。当发现饲料变黑变细时,要添加饲料。蚯蚓喜湿怕干,坑床要保持潮湿而又不积水,其适宜生长地温为15-?30℃?。
六、清粪蚯蚓粪要及时清除,否则,影响生长。清粪可用“旁诱法”:在蚯蚓粪和旧饲料堆旁堆上新饲料。蚯蚓嗅觉灵敏,经40多个小时,会全部爬到新饲料中去。清理出来的粪、卵混合物,另外堆集别处,上面盖湿稻草,遮光保温,通常20天左右又可孵出幼蚓。
七、防害养殖蚯蚓要注意防逃、防敌害。其敌害主要有:蛇、鼠蛙、蚂蚁等。一般养殖床上应加细铁纱网作棚盖。也可盖拱形塑料大棚(棚上设通风窗),以控制温度和防止敌害。
八、采收蚯蚓繁殖很快,且有祖孙不同堂的习性,如不及时采收成蚓就会外逃,大小混养还会造成近亲交配,使种蚓退化。所以,当成蚓长大,幼蚓已大量孵出时,应及时采收,不要延误,否则将给蚯蚓养殖带来多方面影响。