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大棚设施的养殖技术

编辑:  时间:2017-07-04   浏览:

  水产养殖是省政府确定的十大农业主导产业之一,是当前我省农业增效、农民增收的重要产业。然而,水产养殖的发展面临养殖面积逐年缩减,发展空间受到挤压,养殖基础设施落后,养殖方式仍显粗放等问题,有必要通过优化养殖基础设施和机械装备,推广与设施装备相配套的品种、模式和技术,以有效破解土地、季节、水源等障碍因素,提高生产效益,促进发展方式转型升级。

  设施大棚养殖模式具有提高单位产出和效益并能有效实现水产养殖可控的特点,符合我省渔业发展和扶持方向,是现代渔业的重要标志,也是加快我省现代渔业建设的必然选择。根据省政府浙政办发〔2009〕114号《关于大力发展设施农业的意见》,我省的设施水产养殖业到2012年要求达到45万亩,重点发展大棚温室及其附属设施、环境友好型池塘养殖设施、工厂化水处理系统与监控体系、深水网箱及其配套设施等。因此发展设施水产养殖业,既符合现代养殖产业发展需求,还与政府政策引导相统一,其发展前景十分广阔。

  近几年,大棚设施养殖主要集中南美白对虾、甲鱼、罗氏沼虾等3个养殖品种,其中南美白对虾大棚设施养殖、中华鳖新型温室养殖发展较为迅速,是我们重点推广的技术。

  (一)南美白对虾大棚设施养殖

  南美白对虾是近几年浙江省重点培育的水产养殖主导品种之一。但受自然气候条件限制,南美白对虾在浙江室外池塘养殖时间只有5~6个月,不仅因为起捕时间相对集中,对虾销售价格偏低,影响生产效益,而且梅雨季节大量雨水入池,往往导致水质难以控制,病害高发。利用塑料薄膜的保温作用进行大棚设施养殖,可以提前放苗、延迟起捕,实现两茬反季节养殖,还可避开梅雨季节过多雨水入池,大幅度提高养殖成功率、养殖产量和经济效益。因此,发展南美白对虾大棚设施养殖是解决当前虾病高发、促进增产增收的重要手段,是提高土地资源产出率、建设现代水产养殖业的必然选择。

  【增产增效情况】 目前我省南美白对虾的大棚设施养殖主要有钢架大棚养殖、钢丝网大棚养殖和竹木结构的简易大棚养殖三种类型。目前全省已建有南美白对虾大棚养殖达到8403.4亩,其中钢架、钢丝网大棚3723.4亩。钢架大棚养殖,类似工厂化养殖,一般需建墙搭钢架棚,棚内建造面积2~4亩的小型水泥池,锅底型中间排污,配套蓄水处理池,亩投资在12~15万元,一年养殖两茬对虾亩产在3吨左右、亩净利8~11万元;钢丝网大棚养殖是近几年发展重点,它直接以池塘四周底部为起线进行搭建,棚内池塘面积5~10亩,水泥或塑膜扶坡,亩投资2~3万元,高一些的达到5~6万元,一般两茬亩产在1吨以上、亩利润在1.5万元左右,是传统露天养殖方式产量的3倍、效益5倍以上。竹木结构简易大棚养殖,亩投资8000~10000元,两茬亩产600~700千克、亩利润5000~6000元。

  【技术要点】

  重点介绍钢丝网大棚养殖的设施构建和配套的养殖技术。

  1. 大棚构建

  必须考虑池塘的保温、防水和面积大等特点,要沿池塘四周东西朝向搭建大棚,面积控制在5~10亩,宽度控制在60米以内,能抗十级大风和12.5厘米的积雪厚度。

  (1)设施用材。主要构件有立柱、横梁、锚固梁、钢丝拉绳、塑料薄膜、网片等,用水泥杆或水泥桩加镀锌钢管作立柱,镀锌钢管或加元钢焊接作横梁,钢筋混凝土砼作锚固梁,钢丝绳作牵绳,塑料薄膜作覆盖,尼龙网作保护,做成“人”字式或圆弧型钢丝网架大棚。

  (2)大棚搭建。主要有两种搭建方法。

  ①有框架大棚搭建。池塘中间设一排国家标准的10米电力预应力水泥杆立柱,高度10米(具体视池深和池宽而定),深埋池底3米,间距8米;用1.5寸热镀锌钢管和直径10毫米元钢焊接成框架,连接地面和立柱;池塘四周埋设用于固定大棚纵横钢丝绳的绊线桩,深埋1.8米,地面上高度0.2米,间隔1.5米;用直径4.2毫米电力钢丝绳作东西径线、3.0毫米作南北纬线,结成网眼0.6米×1米的长方形钢丝绳网架;并在池塘四周用混凝土浇筑一条排水沟。

  覆盖的保温膜为农用无滴膜,厚度0.075~0.08毫米,拼接成整张后,覆盖于纵横钢丝绳上,再用网片和纵横绞丝绳固定。在大棚两端山墙处设置进出口门。

  ②无框架大棚搭建。池塘中间设一排水泥桩加镀锌钢管结构的中间立柱,高度6米,间距3米,埋入池底1.5米,其中池底下和水中2.5米部分四周用断面15厘米×15厘米混凝土浇灌,水上部分留直径60毫米、壁厚3.5毫米的镀锌钢管;宽度较大池塘需设置边立柱,高度随棚高度而定,直径可小些,但须埋入池底0.8米以上,间隔2米;横梁选中间立柱同规格的镀锌管,长度为1~2个立柱间隔;池塘四周埋入深1.5米、间隔2米的60厘米×60厘米×50厘米预制块,其上再现浇一圈钢筋混凝土锚固梁,规格60厘米×35厘米,内设4~5根直径12毫米螺纹钢,每隔30厘米扎一道箍筋、并预留拉绳拉钩;选用直径3.5毫米热镀锌钢丝绳,两端固定在锚固梁上,其中直钢丝绳与横梁垂直,中间与横梁相交,间距30~35厘米,横钢丝绳与横梁平行,在直钢丝绳上方,间距100~120厘米;直钢丝绳上方、横钢丝绳下方铺设薄膜。

  (3)注意事项。一是钢丝绳必须用紧固夹扎紧,固定好,使钢丝拉绳和薄膜连在一起,降低整张薄膜的张力;二是搭建时,不要将保温膜弄破;三是池塘四周的保温膜必须压实,避免刮风时将膜吹起。