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四大家鱼是哪四种?四大家鱼是怎么区分?

中国养殖基地  糖沫沫  2019-02-20
【文章概要】四大家鱼是:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,能充分利用天然饵料和水域空间,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。直到今天,这4种鱼仍然是我国淡水养鱼的主体鱼。因为它们是人工养殖的鱼类,故称为“四大家鱼”。

  四大家鱼是:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

  这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,能充分利用天然饵料和水域空间,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。

  直到今天,这4种鱼仍然是我国淡水养鱼的主体鱼。因为它们是人工养殖的鱼类,故称为“四大家鱼”。

  四大家鱼是怎么区分?

  青鱼,外形像草鱼,但吻较尖,除腹部外,身体各部和鱼鳍均为青黑色,生活在水域的中、下层,为肉食性鱼类,幼鱼阶段主要摄食无脊椎动物、浮游动物和水生昆虫,生长一段时间后,改为底栖的螺、蚌等贝类,性成熟的青鱼主要摄食螺类。四大家鱼不但在生长的不同阶段可转换食性,也可因食物来源的丰寡而变换食物,这一特性有利于其适应新生境,建立野外种群。

四大家鱼是哪四种?四大家鱼是怎么区分?

  草鱼,俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。吻较宽钝,无口须,体棕黄色,生活在水域的中下层,为典型的草食性鱼类。草鱼在幼鱼阶段,摄食浮游动物、摇蚊幼虫、挠足类、无节幼体和藻类,也会摄食其他仔鱼,其后觅食藻类、轮虫、摇蚊幼虫和无节幼虫等,稍大时用咽齿切割水生植物,开始摄食植物,随后食物组成全部为植物。

四大家鱼是哪四种?四大家鱼是怎么区分?

  鲢,头长约占全长的1/4;体银白色,故称白鲢。在水域的中上层活动,活泼善跳,主要食物是浮游生物和各种碎屑。鲢和鳙属滤食性鱼类,利用口腔吸水、通过鳃耙过滤摄取食物,鲢和鳙的摄食具有季节性变化。鲢在食物来源充足时主要摄食蓝藻类的浮游植物,在浮游植物生物量较低时,改为摄食浮游动物。

四大家鱼是哪四种?四大家鱼是怎么区分?

  鳙,外形酷似鲢鱼,但因背侧的体色较暗,并有不规则黑点而俗称花鲢,头长约为全长的1/3,故名“胖头鱼”。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物。鳙的幼鱼以原生动物和浮游动物为主要食物,随后摄食枝角类和浮游植物,稍大时以较大的浮游动物和浮游植物为食。

四大家鱼是哪四种?四大家鱼是怎么区分?

  除此之外,四大家鱼都属于鲤形目,鲤科。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长。

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