1、掌握幼蟹密度
放养大眼细幼体自育幼蟹成活率较高,一般每亩大田控制在1000只左右。
2、栽草投螺
暂养池和环沟要移栽轮叶黑藻、苦草等沉水植物,并设置水花生等漂浮植物,覆盖率达2/3左右,大田中每隔21㎡左右,设一滩1㎡左右的水花生群落,并用绳、桩固定,“清明”前后在环沟和暂养池中投放鲜活螺蛳,投放量为每亩养殖总面积500公斤左右。
3、饵料投喂
饵量投喂在环沟,暂养池和大田水花生附近,实行定点、定时、定量投喂,一日二次,即上午投喂占总量的30%,傍晚投喂占总量的70%,植物饵料品种有小麦、麸皮、豆饼、南瓜等,动物性饵料品种有小杂鱼、螺、蚬、蚌肉等,一般植物饵料和动物性饵料的比例前期和后期为2:3,中期为3:2,日投喂量为蟹体量7%~10%,主要视蟹吃食情况灵活掌握。
4、水质调控
保持水质清新、溶氧充足。前期大田水深保持0.2米,中后期水深保持0.5~0.7米。养殖期间每3~5天加水1次,每次加水10~20厘米,高温季节最好每天加水1次,发现水质恶化、蟹有缺氧征兆时要及时加水或换水。
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