水产养殖贴士：亚硝酸盐对鱼虾的影响及对策

　　一、池塘水体中亚硝酸盐的来源

　　亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐的过程中的中间产物，如池塘中有机物的分解向无机盐转化这一过程，受到水体环境因子如溶氧等影响，一旦硝化过程受阻，亚硝酸盐就会在水体内积累。这种情况在水产养殖过程中经常发生，根据有关文献，亚硝酸盐的毒性依鱼、虾、蟹种类和个体不同而不同，对水产动物影响很大。

　　二、池塘水体中亚硝酸盐对水产动物影响

　　当养殖水体中存在亚硝酸盐时，鱼虾类的血液中亚铁血红蛋白被其氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力，会造成鱼、虾慢性中毒，鱼、虾长期处于高浓度的亚硝酸盐的水中，会发生黄血病或褐血病。实践证明，亚硝酸盐在水产养殖中是诱发爆发性疾病的重要因素。亚硝酸盐过高可诱发草鱼出血病。为此，为确保鱼、虾的安全，建议池塘水体中亚硝酸盐的含量必须控制在0.2mg/l以下。

　　三、池塘水体中鱼类亚硝酸盐中毒的症状

　　实践中发现，亚硝酸盐中毒时鱼体发软，摄食量降低或不上食台，继而鳃组织发生病变，呼吸困难，骚动不安。胸部、臀部带浅黄色，肝脏、鳃、血液呈深棕色。对虾中毒时，鳃受损变黑。

　　四、如何防止池塘水体中亚硝酸盐过高

　　1、定期换注新水。

　　2、保持养殖池内水体长期不缺氧。

　　3、少施无机氮肥，高温季节以施生物肥为主。

　　4、定期使用水质改良剂，以微生物制剂为主，如光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等。
 

　　作者：宿豫区关庙镇 王振利