健康对虾肠液可预防南美白对虾白斑病

　　据海水养殖病害控制与分子病理学实验室负责人黄倢介绍，1991年前后，我国南方地区一些对虾养殖区里的对虾出现了异样，对虾表皮出现白斑，而且呈现蔓延的趋势。1993年，山东莱州对虾也发现了白斑病。白斑病就像是人类中的SRAS病，虽然人食用了感染白斑病的对虾后没有影响，但对对虾来说，这种疾病传染迅速，而且死亡率很高。“如果一只对虾感染白斑病，会在2-7天内死亡，由于对虾是摄食同类的甲壳类海产生物，因此生病死亡的对虾会成为同类的食物，这样就会将病菌不断传播下去。”

　　烤箱冰箱轮番测病毒

　　采集回来的对虾样本要经过哪些诊断程序？在黄倢的带领下，我们来到了分子诊断实验室，研究人员首先从虾鳃或血液中取下少量样品，然后将样品捣碎加入试剂提取DNA，做好初步处理之后再由研究人员将提取的DNA加入反应液中。然后将反应液放到一个“烤箱”中，这个“烤箱”叫做温度循环仪，反应液放入仪器后会在55-94℃进行高低温交错处理，进行30个“回合”冷热处理后再放到电泳中通电，最后可以通过仪器分析帮助对虾确诊，整个确诊过程大约需要3-5个小时。

　　在另一间封闭的实验室，从外窗玻璃看到实验室内的工作人员穿着隔离服，戴着口罩与手套，在装配一些试剂盒，试剂盒装配好后再放入-80℃的冰箱。黄倢向我们介绍，操作人员从对虾上取少量样品放到试剂盒中，在试管内经过简单的处理，便可通过荧光染色来判断病毒存在的情况。试管中的荧光越绿，代表对虾白斑病越严重。

　　给对虾发明保护层

　　在一间小实验室中，有一台类似“咖啡机”的机器在运转。这台“咖啡机”是发酵仪器，可以用它来实现预防白斑病。黄倢说：“我们会从健康的对虾肠道分离微生物，分离出的微生物少则3-5种，多则能有十多种，之后再对每种微生物进行研究，看能否找到对抗病毒的有益微生物。一般来说，病毒要想感染对虾首先要进入细胞里，但是进入细胞之前需要有和细胞匹配的东西，就像钥匙和锁一样，而研究有益微生物就相当于细胞上加盖一层保护，将病毒进入细胞的‘锁眼’堵住，这样对虾就不会感染白斑病了。”

　　全球推广、快速诊断

　　据悉，黄海水产研究所对虾白斑实验室是全球第三家研究对虾的实验室，并且是最早发现和开展对虾病毒受体研究的实验室。黄倢说：“比如我们研究的使用试剂盒进行快速诊断的方法，下一步我们将把这种方法提交世界动物卫生组织，通过协商，这种技术有望在全球得到推广。”