南美白对虾池浑浊和亚硝酸盐过高的处理技术

□厦门惠盈动物科技有限公司

水体是对虾的生存、生活和栖息环境，水质好坏直接影响到对虾的生长与健康，进而关系到产量的高低和经济效益的好坏。在良好的水质条件下，对虾摄食旺盛，发病率低，成活率高，生长快，饵料系数低，养殖效益高；而不良的水质会导致对虾摄食量下降，对虾生长异常，有毒物质的积累，对虾的抗病力下降，对细菌等病原体易感染性增强，引发虾体发病，甚至造成对虾大量死亡，导致对虾养殖失败。因此，渔谚有“养好一池虾，先要管好一池水”之说，虾池的水质调控是养虾成败的关键。笔者针对对虾养殖过程中经常出现的水体混浊和亚硝酸盐过高等问题，整理出在养殖现场使用的部分解决方案，供广大业界朋友参考。

一、虾池水体浑浊的原因及处理方法

1、水体浑浊发生的原因及其对虾体的危害
主要原因是天气突变导致浮游植物死亡，使池塘的水色由褐色、绿色变浑浊，最后成乳白色，从而产生缺氧或浮游动物如轮虫、纤毛虫等爆发性繁殖，藻类被浮游动物吃掉，水中有机碎屑增加，从而失去原来水色而变为浑浊。或连续高温，突然降雨，导致水下层水产生“对流”，底层有害物质被带到水面。同时雨水将塘边的泥土冲入水中导致了水体变浑浊。另外水草少，水较浅，水体中对虾放养密度大，加上饲料缺乏或有寄生虫寄生，导致其活动加强，也容易导致水浑。
水体浑浊的危害性在于不但造成水体缺氧，影响对虾呼吸与生长，而且会由于藻类死亡后腐烂，消耗氧气，从而进一步导致水体缺氧，并且败坏水质，导致水体水质恶化，从而使对虾发生强应激，降低对虾机体的抗病力，引起对虾病害发生。

2、浑浊水处理方法
①中午全池泼洒安途生，减轻对虾机体的应激反应。
②隔二个小时后，全池泼洒金碘，杀死部分浮游动物，以促进浮游植物的正常生长。
③第二天中午全池泼洒多元酸，下午用绿水宝，情况严重者连用2次。
④第三天，可进水5厘米左右，全池泼洒单胞藻素生长素+氨基乐液+复合肥，改善水体环境，快速补充有益藻种（因浑浊水藻类少，培养藻类较困难，故必须增加藻种含量，方便肥水，以便能在较短时间内把藻种培养起来）。
⑤第四天，全池泼洒添酶益或绿水丹，培养水中的有益菌，改善底质。

二、虾池亚硝酸盐过高的原因及处理方法

1、虾池亚硝酸盐过高的原因和危害
对虾养殖池塘中的残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用，蛋白质及核酸会慢慢分解，产生大量的氨等含氮有害物质，而有毒的氨再经过亚硝化细菌或光合细菌的作用下很快转化成亚硝酸，亚硝酸与一些金属离子结合后形成亚硝酸盐，从而亚硝酸盐又可以与胺类物质结合，形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。随着养殖过程中的投饵量增加，亚硝酸盐的量也不断加大，但是分解亚硝酸盐的硝化细菌产生速度很慢，大约需要20多小时才能繁殖一代，加上养殖者大量投放几分钟、最多十分钟就繁殖一代的光合细菌、芽孢杆菌等繁殖速率快的有益微生物，很快地充满水体，更加抑制了硝化细菌的繁殖。从而就使亚硝酸盐的降解进度更加迟缓，所以对虾养殖中后期，池中亚硝酸盐普遍偏高。当虾池中的亚硝酸盐浓度达到0.02毫克/升时，对虾有不适感；积累达到0.1毫克/升时，亚硝酸盐将对虾体产生危害，如：破坏鳃组织，使鳃细胞肿大、增生，降低对虾血液的输氧功能，造成池水中的溶氧并不低，而由于对虾血液的携氧能力降低后，虾体比较容易形成缺氧的症状，常在池底死亡，死亡后又无明显症状，也就是大家统称为“死底症”、“偷死症”、“冒底”。同时，由于对虾血液的携氧能力下降，导致对虾的代谢功能减弱，食欲下降，从而影响对虾的正常生理功能，降低机体的抗病能力，极易诱发白斑病等病毒的爆发。亚硝酸盐中毒的对虾外表症状有黑鳃、黄鳃、肝胰脏模糊不清晰，解剖后显微镜观察，鳃丝肿胀充水，甚至糜烂粘有污物，肠道充血发炎，肝胰脏空泡甚至糜烂。多数病虾在池塘表面缓慢游动，或紧靠浅水岸边，虾空胃，触动时反应迟钝，尾部、足部和触须略微发红，刚蜕壳的软虾较容易中毒，蜕壳高峰期常出现急性死亡现象。

2、亚硝酸盐过高的处理方法
针对以上症状，可采取以下降解措施：
①加强增氧，促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而降低水体中亚硝酸盐的含量，可全池泼洒乐活-100，并经常开动增氧机，加强池水的流动。
②亚硝酸盐浓度达到0.02毫克/升时，全池泼洒亚硝净并结合绿水宝使用。
③亚硝酸盐浓度达到0.1毫克/升时，全池泼洒海中宝，过三个小时后，全池泼洒新绿威，并连续使用两次。
④第三天，在全池泼洒添酶益或绿水丹等微生物制剂，维持水中微生物的生态平衡。
⑤在饲料中经常添加Vc-2-三聚磷酸酯和电解维他来增强虾的抗应激能力，降低亚硝酸盐的危害。
总之，水体浑浊和亚硝酸盐对虾类养殖危害极大，它在最初出现时，虾体并没有明显异常症状，但若不及时处理，其后果不堪设想，所以务必做到及时发现及时处理，及时改变水色和透明度，保持对虾养殖水体的生态系统稳定可控。