湖北襄阳老乡在广西东兴的南美白对虾养殖历程

2015年的广西东兴市江平镇迎来有史以来最热的一年。清明节过后平均气温33℃，干旱海水盐度高，很多片区无淡水，导致今年虾农的放苗时间推迟了整整1个月。

4月1号那天我去楠木山给客户测水，客户跟我说前面那个新来的虾农是你老乡。过去咨询了一下，还真是正中的老乡（陈先生襄阳人）。这是我与虾结缘的五年里第一个接触的襄阳养殖户，当时聊了很久。老陈今年29岁，以前在深圳打工，觉得打工没前途想干点别的，在他妹夫的介绍下来到江平养虾。与大多数养殖户一样抱着一夜暴富的梦想来到了江平从事养虾行业。在楠木山包下2口塘（1号8亩、2号12亩）共20亩。水深0.8米，3月20号用漂白粉消毒一包一亩（20斤/包），石灰打底3包/2亩（80斤/包）清塘。

老乡说再过3天放苗定的进口1代苗（SIS),他妹夫在白龙养没时间过来帮他，让我经常到他这里来指导下，要用什么直接拉过来。（在外地老乡与老乡感情不一般吧）。

第2天送（解毒活水源、应激活力源、钙维康）到他塘里，看到他拿的试水的苗，告诉他不要试了换个苗场吧，苗不要太大，你看这苗都快2公分了。老乡笑着说：“大的不是长得快，吃料快吗。”“太大的苗适应力差放到塘里不一定长的快，反而应激大、放苗过程损苗、成活率低。选苗你要看大小在（0.8-1.2公分）为佳，苗体表干净有光泽、肢体完整、尾扇分开、体色透明、晚上不发光（发光弧菌），用水瓢舀起时，苗能迅速向瓢边游去并紧靠瓢边静止不动，用手搅动水，虾苗能逆水游动。”我跟老乡讲了很多放苗要注意的事情。

试苗成活率100%。塘里氧机配备（0.75千瓦/亩），第2天让他先解毒氧机全开加快塘里的有害毒素代谢掉。4月4号早上放苗前1个小时泼撒（应激活力源+钙维康）减少苗应激增强体质提高成活率。放苗后第2天开始投喂（虾乐健+壮苗1号）每天2餐，第3天肥水（菌康+藻源+藻康）保持水色黄绿色。五天后开始饲料投喂（3餐/天)每天（虾乐健）拌料（苗期开始培养好的肠道，提高饲料的利用率减少残饵与粪便污染池底）。往后基本3-4天改一次底、肥一次水，每月消毒2次（二溴海因）预防虾病。

1号塘40天的时候虾“调皮”了，老乡打电话来说：“查料的时候看见风尾处有虾跳出水面，是不是虾吃饱了在做运动”。当时我就急了，今年气温高导致唐里水温分成表层达到35℃，塘里毒素大容易硫化氢中毒虾跳水（今年很多虾塘硫化氢中毒虾跳水抓掉一般在下午吃完料后发生）当时过去后让他去氧机下面捞出了10多斤死虾，放弃了救虾当天晚上卖掉100头7块一斤（今年虾价比去年便宜4-5元/斤）。1号塘的失败导致老乡一夜爆富的梦想变成了今年保本就行了，老乡愁眉苦脸的跟我抱怨着“小吕啊、虾怎么这么难养，1号塘亏了1.5W还不算塘租，2号又慢料了，你看我旁边几家刚满月就夭折，现在这边一造虾就剩我这一口了，不求别的让我保本就行了，明年不养了，珍爱生命远离养虾。”“既然来养虾就不要想别的了，养虾本来就是高投资、高风险、高回报的，2号塘再过20天基本开始赚钱了，现在吃料慢那是虾正常的大褪壳，晚上打点黑粒氧下去（1包/亩），以后经常用（解毒活水源+帮解灵）解毒增氧加快水体循环、代谢塘里的有害物质。”后来他自己3天用一次，可能是1号塘刺激到他了吧，每天早、中、晚都要巡塘，测指标。

7月14日老乡打电话说今天2号塘抓虾来帮忙，到今天2号塘虾满百天了。没有辜负老乡的精心照料，抓出了1W多斤（800多斤每亩）往年在江平亩产1000斤以上都不算新闻了，28头（25元/斤）除去成本20万元的率润让他激动的手都在发抖。抓完虾后老乡说“等会别回去了，晚上一起到东兴吃饭去。”我笑着摆摆手说：“不用了，还要去送货，老乡嘛不用说别的，1号塘也快40头了，明年还养吗？”“明年还想多包30亩让我弟跟我一起养。”我们不约而同的都笑了。


作者：帮成水产技术服务中心—江平店吕红
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